麻辣牛肉片豆芽汤怎么做 豆芽牛红汤怎么做

麻辣牛肉片豆芽汤怎么做 豆芽牛红汤怎么做

大家好,关于麻辣牛肉片豆芽汤怎么做很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于豆芽牛红汤怎么做的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

牛肉炖豆芽怎么做

牛肉炖豆芽怎么做

主料:牛排600克,黄豆芽300克

辅料:盐适量,姜10克,枸杞适量

做法步骤:

步骤1

食材:牛排600克,黄豆芽400克,盐,料酒,姜2克,枸杞少许,肉蔻一个

步骤2

牛排洗净切大块

步骤3

用开水焯水,去掉血沫,捞起

步骤4

枸杞泡软洗净

步骤5

黄豆芽去皮洗净沥干水分,姜切片

步骤6

加盐黄豆芽

步7

再煲10放在左右就可以吃了

火锅辣椒牛肉怎么做

火锅辣椒牛肉怎么做

选取优质新鲜牛肉适量,将牛肉洗净改小块备用,准备生姜、大蒜、八角适块,清水煮半小时。

将牛肉切片,加入原汤,适量豆芽,姜片,薄荷,配备辣椒水。

二是麻辣牛肉火锅做法

1、将牛肉洗净,冬笋洗净,去皮切片,蒜苗切大段,葱切小段,大蒜拍成小块,生姜切丝,干辣椒切成辣椒圈。

2、锅底热油,七成热时放入姜丝、大蒜和干辣椒炒一会,爆香,倒入牛肉片,将牛肉翻炒均匀。

3、加入料酒、酱油、蚝油和盐调味调色,翻炒至牛肉断生,倒入开水,使用大火将水烧开,转中火,煲15分钟。

豆芽牛红汤怎么做

豆芽牛红汤怎么做

主料:牛肉500g

辅料:干辣椒段少许,蒜2瓣,豪吉川麻辣香汁3勺,鸡精1勺,豆瓣酱半勺,料酒1勺,姜3片,盐1勺,黄豆芽250克,香菜100克,椒盐粉50克,生粉1勺,蛋清一个,胡椒粉1勺,白芝麻1克

烹饪步骤:

1、新鲜牛肉洗干净沥干水分,切薄片

2、用料酒,盐,鸡蛋清,椒盐粉,腌制入味,用油锁住水分。

3、热锅冷油下大蒜子,豆瓣酱爆香,干辣椒段,生姜倒入一碗水。4、汤汁烧开,下黄豆芽放鸡精,生抽老抽蚝油调味煮开捞出豆芽放碗里。

5、快速下牛肉片煮开即可,装入碗中撒一点椒盐粉,香菜根,干辣椒粉淋上热油。

6、最后装盘撒一点白芝麻

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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