麻辣牛肉用哪块肉做好，麻辣牛肉里面的牛副是什么-菲力牛肉网

麻辣牛肉用哪块肉做好，麻辣牛肉里面的牛副是什么

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麻辣牛肉里面的牛副是什么

牛副产品：牛尾、牛舌、牛肚(白)、牛肚(黑)、金钱肚、牛心、牛肝、带油牛肾、牛鞭、牛宝、白百叶、牛蹄筋、板筋、牛头、牛肾、牛肠、牛肺、牛油、膝盖骨、棒骨、切段棒骨、脊骨、软骨、月牙骨、罗肌肉、窝骨肌、牛足、隔肌-西冷筋、筋膜-腱子筋、气管、心血管、脊髓、胸骨、筋头。以上回答，仅供参考。

麻辣牛肉火锅做法

主料：牛肉600克、白萝卜1个、胡萝卜1个、大葱1个、姜1块、大蒜2个。

辅料：大料适量、干辣椒12个、酱油2勺、蚝油2勺、生抽2勺、盐1勺。

1、牛肉切块，焯水后清洗干净。

2、把牛肉放入电压力锅里，放入大料和调料。

3、加入适量的清水没过食材，开始炖煮。

4、牛肉炖烂后加入白萝卜和胡萝卜，继续炖煮15分钟。

5、完成，适合冬季吃的白萝卜炖牛肉就做好了。

麻辣香锅的牛肉是合成肉吗

可能是

可能并不是真正的牛肉和羊肉，而是合成肉。

合成肉是用碎肉和食品添加剂做成的，合格的合成肉，虽然在安全上面没有什么问题，但是口感和味道会差很多，和真正的牛羊肉差距很大。

如何区分呢？大家只需记住2点，就能识别这到底是真正的牛肉羊肉，还是合成的了。

一、看包装

有些人喜欢在家里做火锅，这时候所有的食材都要到市场上去买，所以如何才能识别买到的牛肉和羊肉是不是合成的呢？

首先我们可以看包装。如果是真的牛肉或羊肉，包装上一定会写上“整切”或“原切”两个字，否则就是合成肉。

二、看配料表

真正的牛肉和羊肉，配料的成分里面，原料一栏只有牛肉或者羊肉，而没有其它的东西；如果是合成的，原料一栏会有食品添加剂，或者食用胶之类的东西。

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