香菇酱牛肉盏教学？酱牛肉汤炖豆腐正宗做法
很多朋友对于香菇酱牛肉盏教学和酱牛肉汤炖豆腐正宗做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
红烧肉炖香菇家常做法
红烧肉炖香菇的家常做法如下
1、猪肉切块,大小适中。
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2、要水开放进切好的猪肉块,煮去血水,去出水分,待用。
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3、锅加油放进配料炒香。
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4、放进猪肉一起炒去水分。
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5、加糖一起炒,直到糖化。
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6、糖化,肉上色.看好火候,这是很易炒糊.马上加水适量,再放发好的香菇,加盐。
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7、加水适量,再放发好的香菇,加盐,大火烧开放小火炖30分钟大火收汁。
酱牛肉汤炖豆腐正宗做法
主料：酱牛肉50g、豆腐1块
辅料：油8ml、盐3g、葱5g、姜3g
步骤：
1.豆腐用开水焯下。
2.备好熟牛肉。
3.切好葱姜。
4.焯好的豆腐沥水控干。
5.热锅冷油，炒香葱姜，放牛肉炒一下。
6.然后加入一碗半水。
7.接着将豆腐切块，轻放入锅中，加点盐，大火烧开，小火慢慢炖。
酱驴肉和酱牛肉的做法一样吗
是一样的。我吃过一次驴肉馅的包子，理论上驴肉能比牛肉熟的快一些，驴肉能牛肉的肉丝纹理稍微细腻一些而已。酱驴肉和酱牛肉的原理是一样的。先用面粉揉搓清洗几遍后进入侵泡程序—焯水程序—焖煮程序—收汁程序—出锅程序—装盘程序—品尝程序。
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