牛肉丸子汤的做法汤(牛记丸子汤的做法)
• 阅读 17• 作者 彬丽小哥哥
大家好,关于牛肉丸子汤的做法汤很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于牛记丸子汤的做法的知识,希望对各位有所帮助!
牛肉丸子汤的做法,牛肉丸子萝卜汤的做法
食材清单
牛肉丸6颗、白萝卜300g、盐少许、胡椒粉少许、小芹菜少许、姜少许
烹饪步骤
步骤1/9
食材准备
步骤2/9
白萝卜滚刀切块,芹菜切末、姜切丝
步骤3/9
将萝卜放砂锅中,加水750毫升
步骤4/9
煮至萝卜变透明
步骤5/9
加入牛肉丸
步骤6/9
煮沸之后,再滚5分钟,确保牛肉丸煮透,加入事先切好的姜丝
步骤7/9
撒入胡椒粉,加盐
步骤8/9
加入小芹菜调味、点缀即可
牛记丸子汤的做法
材料:牛肉500克、胡萝卜1根、黄瓜1根、
葱姜适量、海米20克、清水2000克、盐5克、
黄酒5克、淀粉20克、鸡蛋一个、胡椒粉5克
做法:
1.牛肉搅成馅,加入鸡蛋、黄酒、葱姜末、海米、胡椒粉、淀粉、50克水,搅拌上筋备用。
2.热锅,爆香葱姜末,加入胡萝卜粒翻炒2分钟。加入足量清水,煮开。
3.下入牛肉丸。全部牛肉丸都漂上来,倒入黄瓜粒。10分钟后,调入盐、胡椒即可。
牛肉丸子汤应该怎么做
材料:牛肉丸200克,小青菜200克,胡椒粉1勺,葱花10克,鸡精3勺,食用油适量,盐适量。
做法步骤:
1,备好牛肉丸,小青菜洗干净沥干水份。
2,锅里放适量水煮开,放入牛肉丸,加料酒煮开。
3,放入小青菜。大火煮开,加入盐。
4,加入鸡精,胡椒粉,加入食用油,加入葱花即可。
关于牛肉丸子汤的做法汤到此分享完毕,希望能帮助到您。
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