牛肉红薯怎么做好吃又简单，红薯烧牛肉做法-菲力牛肉网

牛肉红薯怎么做好吃又简单，红薯烧牛肉做法

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于牛肉红薯怎么做好吃又简单和红薯烧牛肉做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享牛肉红薯怎么做好吃又简单以及红薯烧牛肉做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

牛肉红薯的家常做法

—食材清单—

主料:牛肉500克

?辅料:

红薯2个

?草果1颗

?八角4粒

?生抽适量

?盐适量

?冰糖适量

?洋葱10g

?—烹饪步骤—

1·锅中热油，放入冰糖、八角、豆蔻翻炒，炒至糖微黄。

2·放洋葱煸香，倒入焯过水的牛腩，翻炒至微焦。

3·倒切块的红薯翻炒。

4·将炒好的红薯牛肉倒入电压力锅，加水至快没过菜面，加少许生抽，电压力锅压40分钟。

5·从电压力锅中倒出，倒入炒锅或平底锅，加适量盐、老抽，煮至汁收干。

6·装盘。

白薯炖牛肉的家常做法

材料：牛肉1000g白薯2个洋葱2个西红柿4个胡萝卜1个葱姜适量老抽，料酒各1大勺醋，糖1小勺番茄沙司，黑胡椒适量油盐

1牛肉切块冷水下锅焯2分钟，全程用温水清洗干净。配料洗净切块，白薯块泡清水里待用。锅放油烧热，先下牛肉煸炒一下，加入老抽，料酒和一小勺白醋，接着下洋葱西红柿，撒一勺白糖继续翻炒

2挤入番茄沙司，再磨一些胡椒粒炒匀。放葱姜，倒入足够的热水，中大火烧20分钟改小火炖1小时左右。

3出锅前放白薯快和胡萝卜块加盐烧熟。等到肉烂，汤汁粘稠就可以调味出锅了。

红薯烧牛肉做法