牛肉圆子的配料做法(小高姐牛肉丸子做法)
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下牛肉圆子的配料做法的问题，以及和小高姐牛肉丸子做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
牛肉丸子的家常做法最正宗的
步骤/方式1
牛里脊去筋膜切成薄片
步骤/方式2
放入料理机中
步骤/方式3
加适量盐、糖、蒜、生抽、白胡椒粉、泡打粉、玉米淀粉搅打成牛肉泥状
步骤/方式4
放入碗中，准备挤丸子
步骤/方式5
加少许水，水不能多一点点，搅打上劲
步骤/方式6
锅中烧水，不要烧开70度的样子开始汆丸子，挤入丸煮至浮起熟透即可
牛肉圆子的做法最正宗的做法
材料
牛肉200克，香油，葱，姜，双孢菇，香菜，精盐，味积鲜，花椒粉，淀粉各适量
做法
1.牛肉，双孢菇，姜，葱切成碎末，加少许淀粉，花椒粉，味积鲜，搅匀后捏成丸子。
2.锅内家适量水烧开，下入丸子，注意不要翻动，待丸子凝固结实再翻转，期间加适量精盐，待丸子两次煮沸。
3.最后加香菜段，滴几滴香油出锅即可
小高姐牛肉丸子做法
食材：牛肉200克，猪肉150克，芹菜100克，香菜30克，水发木耳30克，鸡蛋75克，大葱25克，姜25克，葱汁15克，姜汁10克，盐3克，味精2克，胡椒粉1克，香油5克，豌豆淀粉5克
做法
1、牛精肉剔去筋，剁成细蓉泥，放入盆中将葱姜汁徐徐加入，沿一个方向搅打上劲
2、再加入鸡蛋液、肥肉末、芹菜末、盐、味精、胡椒粉、少许淀粉搅拌均匀
3、勺中加高汤，将牛肉馅下成直径2厘米的丸子，再将高汤上加热烧开，打去浮沫，慢火氽熟然后加调料调味;出锅时撒香菜末，淋上香油即成。
关于牛肉圆子的配料做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。
牛肉圆子的配料做法(小高姐牛肉丸子做法)相关推荐
-
鱼胶煮牛肉？请问鲫鱼汤可以煮牛肉圆子吗
各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享鱼胶煮牛肉，以及请问鲫鱼汤可以煮牛肉圆子吗的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
-
鱼与牛肉一起做圆子可以吗，鱼和牛肉能做丸子吃吗
大家好，关于鱼与牛肉一起做圆子可以吗很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于鱼和牛肉能做丸子吃吗的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助...
-
香菇牛肉圆子汤？香菇牛肉丸子汤的做法是什么
本篇文章给大家谈谈香菇牛肉圆子汤，以及香菇牛肉丸子汤的做法是什么对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
-
香菇牛肉丸，牛肉圆子的做法最正宗的做法
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于香菇牛肉丸，牛肉圆子的做法最正宗的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
-
香菇烧牛肉丸的做法大全？牛肉圆子的做法最正宗的做法
大家好，今天来为大家解答香菇烧牛肉丸的做法大全这个问题的一些问题点，包括牛肉圆子的做法最正宗的做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
-
鄂州哪里有卖牛肉面条的 洪湖老湾牛肉圆子哪里买
大家好，如果您还对鄂州哪里有卖牛肉面条的不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享鄂州哪里有卖牛肉面条的的知识，包括洪湖老湾牛肉圆子哪里买的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
-
速冻鱼丸牛肉丸红烧 红烧鱼圆子做法
很多朋友对于速冻鱼丸牛肉丸红烧和红烧鱼圆子做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
-
西红柿烧牛肉圆子？丸子跟什么菜搭配好吃
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下西红柿烧牛肉圆子的问题，以及和丸子跟什么菜搭配好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
-
荠菜牛肉饺子？牛肉荠菜圆子家常做法
大家好，今天小编来为大家解答荠菜牛肉饺子这个问题，牛肉荠菜圆子家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
-
荠菜和牛肉怎么炒好吃？牛肉荠菜圆子家常做法
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于荠菜和牛肉怎么炒好吃和牛肉荠菜圆子家常做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享荠菜和牛肉怎么炒好吃以及牛肉荠菜圆子家常做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来...