竹笋清炖牛肉炖萝卜好吃吗 胡萝卜竹笋炖牛肉的家常做法
• 阅读 17• 作者 一阳欣然
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胡萝卜竹笋炖牛肉的家常做法
胡萝卜竹笋炖牛肉家常做法
牛肉焯水,锅中放温水把焯好水的牛肉放入,加葱,姜,香叶,桂皮清炖30分钟后,加老抽2勺,味极鲜2勺,耗油2勺,黄豆瓣酱2勺,冰糖少许继续炖1小时10分钟即可
清炖排骨竹笋正宗做法
排骨500克、笋片250克、葱适量、姜适量、盐适量
烹饪步骤
1.将排骨焯水备用
2.把竹笋处理切片,姜切片
3.将竹笋、排骨、姜一起放入砂锅,加水开火炖煮,大火烧开,小火炖煮1小时后,加盐,葱花起锅享用
清炖竹笋怎么做
1步.竹笋去壳,从中对切,再各切成三等份块状;甜豆放入沸水中加少许盐(份量外)汆烫至呈翠绿色,取出豆仁,捞起浸泡冷水;海带芽浸泡清水膨胀后,捞起沥干,备用。
第2步.将调味料混合煮至滚沸即可熄火。
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第3步.将作法1的笋块放入作法2的酱汁中,并加入昆布煮至沸腾,将昆布捞除,转中小火续煮约10分钟。
第4步.取适量作法3的酱汁,浸泡作法1的海带芽。
第5步.将作法3的笋块盛盘,加入作法4的海带芽与作法1的甜豆仁并淋上适量的酱汁即可
竹笋清炖牛肉炖萝卜好吃吗和胡萝卜竹笋炖牛肉的家常做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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