青菜牛肉怎么吃好吃呢,青菜牛肉怎么炒好吃又嫩

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青菜炒牛肉怎么炒好吃

青菜炒牛肉怎么炒好吃

青菜炒牛肉

主料

牛肉一小块青菜两人份

虾米少许

青菜炒牛肉的做法步骤

1.青菜洗净切段,牛肉切片,葱蒜备好,酱油香油用热水冲化开

2.起锅热油,倒入葱蒜,爆香后放入牛肉,翻炒一下放入青菜,倒适量热水,翻炒至熟,放入十三香和调好的酱油汤,盐,翻炒均匀,放入虾米。即可出锅

小贴士

要焖炖,使青菜入味。我做的这个吃青菜就有牛肉味还是蛮香的。爽口不腻!

青菜牛肉怎么炒好吃又嫩

青菜牛肉怎么炒好吃又嫩

原材料

蔬菜适当,牛羊肉适当,枸杞适当,盐适量,味精适当,五香粉适当,生抽酱油适当,米酒适当,木薯淀粉适当。

操作步骤

01提前准备适当新鲜的蔬菜,用冷水清洗,非常是将根处的细沙,所有洗干净,随后将叶片除去,只留地下茎部,

02提前准备适当牛羊肉,清洗后切割成片状,放进适当盐,味精,五香粉,生抽酱油,米酒,五香粉,木薯淀粉,搅拌均匀,腌渍十分钟上下。

03炒菜锅中放进适当油,油烧后将腌好的牛羊肉倒进锅中炒香,嫩牛肉切得较为薄,因此非常容易炒过。

04将准备好的蔬菜地下茎块,倒进锅中,和牛肉一起煸炒匀称。

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05依据自身的口感,放进适当盐,味精,五香粉,生抽酱油,搅拌均匀,这一量也不必多放,腌猪肉的全过程中早已忽略。

06加少量冷水,避免黏锅,盖上盖子,炒三分钟上下。

07提前准备适当枸杞,将枸杞用冷水泡发,将泡好的枸杞,倒进锅中,煸炒匀称。

08炒好以后,起锅摆盘,趁着热就可以吃完

青菜烧牛肉怎么烧好吃

青菜烧牛肉怎么烧好吃

材料:青菜适量,牛肉适量,枸杞子适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,生抽适量,料酒适量,淀粉适量。

1、将准备好的青菜,用水清洗干净了,一定是要要将根部的泥沙去掉了,然后全部都洗干净了,并且将叶子都去除了,只留下根茎部,然后切成块,放到盘子里面就可以了。

2、将牛肉洗干净之后,切成薄片,然后在牛肉里面加入适量的鸡精、盐、五香粉、盐、料酒、生抽和淀粉搅拌均匀了,并且腌制10分钟。

3、然后在炒锅里面倒入适量的油,等到油热了之后,我们就将上面腌制好的牛肉在锅里面炒香了,然后将牛肉片切成薄片,这样会更加容易熟。

4、然后将青菜根块,在锅里面和牛肉一起炒,炒均匀了就可以了。

5、大家可以根据自己的口味,在连倒入适量的生抽、盐、五香粉和鸡精,搅拌均匀了,我们稍微放一些就可以了。

6、然后再里面加入少量的清水,避免粘锅,然后盖上锅盖,炒三分钟左右。

7、将枸杞子用开水泡开了,等到泡好之后,就是倒入锅里面炒均匀了。

8、等到我们炒好之后,就可以出锅装盘了,我们趁热吃味道是会更好的。

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