牛肉酱汤粉的做法 肉酱米线酱料配方
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肉酱米线酱料配方
材料
青瓜半根,玉米须少许,猪肉200克,米粉2个,葱,料酒,盐,麻油,鸡精,油
做法
1.猪肉洗干净切小条加入少许料酒、盐、鸡精、油、生粉混合搅拌均匀腌半个小时。
2.青瓜洗干净切片,玉米须洗干净后热水灼煮片刻备用,葱切碎、米粉热水煮软后泡冷水后晾干水备用。
3.猪肉下锅爆炒片刻后加入黄瓜玉米须和少许料酒再爆炒片刻后加入米粉和2大茶匙沙爹酱少许清水盐鸡精翻炒均匀上色后焖1-2分钟。
4.撒葱花以及麻油翻炒几下即可装盘
莫先生招牌肉酱粉的做法
用料
葱姜蒜小米辣适量
鲜米粉500克
肉150克
黄豆酱2勺
油适量
水小半饭碗
生抽1小勺
好吃到舔盘的肉酱米粉的做法步骤
步骤1
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
葱姜蒜小米辣切碎,肉切成丁或末
步骤2
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
锅里放油烧热加入姜蒜小米辣炒香
步骤3
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
加入肉末翻炒,淋点儿生抽,炒熟后加入黄豆酱
步骤4
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
翻炒个十来下后倒入水煮半分钟,出锅前加点葱花(还留了一点葱花装盘点缀)
步骤5
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
肉酱做好的样子
步骤6
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
我的鲜米粉是这样子的,你可以换成面也一样
步骤7
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
锅里加水烧开,加入米粉,煮开一下捞出过凉纯净水(面条也一样的,煮七八熟,过过凉水更好吃)
步骤8
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
捞出沥干水装盘,浇上做好的肉酱和汁,洒上葱花,美味的肉酱粉开吃,哦?盘子都舔掉啦
米粉肉酱家常做法
牛里脊肉1000克,鲜辣椒500克,蒜头1000克,海天黄豆酱500克,花生碎60克,熟芝麻20克,菜籽油500克,姜末40克,白糖10克,盐16克,香料适量。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的牛肉酱汤粉的做法和肉酱米线酱料配方问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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