牛肉豆角可以做馅吗？牛肉和豆角能一起包饺子吗-菲力牛肉网

牛肉豆角可以做馅吗？牛肉和豆角能一起包饺子吗

大家好，今天给各位分享牛肉豆角可以做馅吗的一些知识，其中也会对牛肉和豆角能一起包饺子吗进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

牛肉豆角饺子馅的做法

主料牛肉500g豆角500g辅料香油适量盐适量生姜1块大葱1根胡椒粉适量包子饺子调料适量生抽3汤匙老抽1汤匙料酒1汤匙白糖3勺清水适量

步骤

1.大葱切段、生姜切片

2.牛肉去掉筋膜切成小块

3.豆角清洗干净，摘掉两头

4.放入沸水中焯烫3分钟捞出控干

5.然后切成沫

6.牛肉和葱姜一同放入料理机分次打成肉糜

7.牛肉馅和豆角一同放入容器中加入辅料所有顺时针搅拌

8.分次加入清水，直至肉糜变得上劲就好了，只要香味出来咸淡就说明合适

9.放入冰箱要盖保鲜膜

牛肉和豆角能一起炖吗

可以的

豆角烧牛肉

主料

牛肉(腑肋)800克

配料

豆角200克

调料：盐15克鸡精2克料酒25克味精2克姜10克辣椒(红、尖、干)15克豆瓣20克花椒2克胡椒粉2克香油5克植物油25克各适量

制作方法

1.牛肋条肉入锅加清水、姜、葱，置旺火上；

2.除尽血水捞出，然后改刀；

3.豆角用水发透，洗净去掉杂质；

4.锅置火上，下油、豆瓣、辣椒，炒至油红出香味；

5.加姜、葱，掺入鲜汤熬制出味后打去渣料；

6.下牛肉调料，移小火上烧，待牛肉七成软时加入豆角；

7.烧入味后即可装盘即成。

牛肉和豆角能一起包饺子吗

绝对可以，因为我发现，网上有很多美食达人上传这种饺子的做法。这里有牛肉豆角饺子馅的详细做法。

豆角牛肉饺子馅的食材用料

豆角750g，牛肉400g，洋葱1个，盐少许，酱油少许，花椒粉少许，橄榄油适量

豆角牛肉饺子馅的做法步骤

1.选购鲜嫩的豆角，细的这种最适宜包饺子。

2.牛肉选的肥瘦相间，类似雪花肥牛的。

3.将豆角掐头去尾，在水里加盐并加少许油，以保持翠绿色，豆角放入热水焯水3分钟以上。

5.豆角焯水之后捞出，切成粒。

6.牛肉要用手工剁成馅，漂亮的雪花肥牛。

7.牛肉馅儿里加盐，酱油，花椒粉，黑胡椒，生姜。

8.豆角粒加入牛肉馅里，搅拌均匀。

9.最后将洋葱切碎加入牛肉馅里，这样味道好。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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