牛肉柿子土豆,牛肉柿子砂锅怎么做
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土豆西红柿炖牛肉的家常做法
西红柿2个牛肉300克土豆2个
辅料
姜片适量蒜适量菜籽油适量料酒2勺生抽2勺洋葱半个盐少量
步骤1
准备好材料
步骤2
先将牛肉切块,热水烧开煮去血水。倒入料酒,生抽适量腌制20分钟
步骤3
将切块的西红柿倒入,油锅中翻炒香。
步骤4
接着放入切块的土豆,姜片,蒜片翻炒至香。
步骤5
最后加入腌制好的牛肉,翻炒出香味。
步骤6
小火翻炒大概5分钟。
步骤7
炒香后的牛肉,接着倒入压锅中,加入适量的水,加入切好的洋葱。水淹没牛肉即可。小火慢煮1小时,起锅加入少许盐就可以啦。
牛肉柿子砂锅怎么做
主料:牛肉200克,西红柿2个,姜,料酒,盐,葱,菜油,醋各适量。
做法
1、将牛肉洗净切成小方块,姜切末葱切段;
2、菜油烧至5―6成热时,将牛肉炸过捞出;
3、砂锅中留底油放入炸过的牛肉,放水加入姜片、料酒、葱段、食盐调味;
4、将西红柿放入开水中浸泡片刻捞出剥去皮切成月牙块放入砂锅中,用小火炖60分钟即可。
大部人都是牛肉和土豆一炖,我想问除了土豆还可以和什么一起烧
1除了土豆,还可以和很多食材一起烧,比如胡萝卜、洋葱、青椒、蘑菇等等。2这些食材都能够增加烧菜的口感和营养价值,同时也可以增加菜品的色彩,使得菜品更加美味可口。3此外,根据个人口味和习惯,还可以尝试加入一些香料和调味料,比如姜、蒜、辣椒、酱油等等,来增加菜品的口感和味道。总之,烧菜是一门艺术,只要动动脑筋,就能够创造出美味可口的佳肴。
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