牛肉炖西红柿怎么收汁好吃(牛肉炖西红柿怎么做好吃)-菲力牛肉网

牛肉炖西红柿怎么收汁好吃(牛肉炖西红柿怎么做好吃)

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番茄炖牛肉怎么做好吃

牛肉炖番茄的做法如下：

1、葱切段姜切片，准备好香料。

2、取两个番茄去皮后打成泥。

3、将牛肉洗净切块。

4、锅内放凉水，加入一勺料酒，牛肉凉水入锅煮至水开肉变色后撇去浮沫捞出。

5、锅内放少量油，倒入香料爆香后放入葱姜。

6、将焯水后的牛肉倒入锅中翻炒约1分钟。

7、将牛肉倒入电压力锅，加入适量清水，加入打碎的番茄泥炖30分钟。

8、炖牛肉时，切好土豆。

9、牛肉炖30分钟后排气加入土豆。

10、加入适量的盐调味后继续炖10分钟。

11、番茄切成和牛肉差不多大小的块备用。

12、牛肉土豆炖好后放入番茄，大火炖5分钟左右番茄煮熟即可。

牛肉炖西红柿怎么做好吃

牛肉炖番茄的做法如下：

1、葱切段姜切片，准备好香料。

2、取两个番茄去皮后打成泥。

3、将牛肉洗净切块。

4、锅内放凉水，加入一勺料酒，牛肉凉水入锅煮至水开肉变色后撇去浮沫捞出。

5、锅内放少量油，倒入香料爆香后放入葱姜。

6、将焯水后的牛肉倒入锅中翻炒约1分钟。

7、将牛肉倒入电压力锅，加入适量清水，加入打碎的番茄泥炖30分钟。

8、炖牛肉时，切好土豆。

9、牛肉炖30分钟后排气加入土豆。

10、加入适量的盐调味后继续炖10分钟。

11、番茄切成和牛肉差不多大小的块备用。

12、牛肉土豆炖好后放入番茄，大火炖5分钟左右番茄煮熟即可。

西红柿炖牛肉怎么做好吃

番茄炖牛肉的做法

1.牛肉是剩余的红烧牛肉（红烧牛肉的详细做法），番茄洗净，不用去皮，切成滚刀块

2.其中的一半放入搅碎机中，打成汁。另一半留作备用

3.锅中放少油，倒入番茄汁，小火熬制，加入30克白糖

4.再放入5克盐、5克鸡汁，炒3分钟即可

5.倒入炖好的牛肉，还有另一半番茄块，小火2—3分钟即可出锅

烹饪技巧

1、搅碎机：用搅碎机大的劲打，容易激出红元素，比用刀切的好；

2、上锅熬：小火慢熬3分钟，越熬越红；

3、放白糖：白糖收汁，就像糖色，番茄酱就像火一样红。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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