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芦笋牛肉的搭配什么菜，和牛家庭做法

大家好，今天来为大家解答芦笋牛肉的搭配什么菜这个问题的一些问题点，包括和牛家庭做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

芦笋炒牛肉最正宗做法

用料

芦笋5根

牛肉200克

盐3克

生抽2勺

糖（腌制用）5克

黑椒粉少许

淀粉1勺

米酒2勺

蒜瓣3-4瓣

花生油适量

蚝油2勺

白糖（翻炒用）3克

芦笋炒牛肉的做法步骤

步骤1

芦笋选嫩一点的。牛肉切片，肥瘦相间肉质细腻，口感不错

步骤2

牛肉片用盐，生抽，糖，胡椒粉，芝麻油腌制20分钟

步骤3

蒜瓣拍一下切粒

步骤4

芦笋切好，过一下水。水开放一点盐，一点点白醋。1分钟捞起，白醋不要放太多，不要吃出酸又能保存芦笋的绿色

步骤5

油锅烧热放油放蒜瓣，先爆炒牛肉，洒一点米酒到锅边，7成熟后放入芦笋，放蚝油和糖翻炒。熟透起锅就可以了

芦笋牛肉粥的家常做法

用料

牛肉（里脊肉）100克

大米一杯

即食燕麦片两勺

竹笋适量

葱花姜末适量

盐1.5克

糖一勺

酱油一勺

白胡椒粉少量

竹笋牛肉粥的做法步骤

步骤1

准备食材

步骤2

大米淘洗干净后放入锅中大火煮开转小火慢慢煮

步骤3

将牛肉切成丝放入葱花姜末糖酱油拌匀腌制半小时左右

步骤4

竹笋洗净焯水捞出沥干水份切成条状备用

步骤5

当大米煮至汤汁粘稠时放入竹笋

步骤6

再加入腌制好的牛肉并迅速打散稍煮一会儿

步骤7

最后加入即食燕麦片和白胡椒粉盐稍微搅拌均匀煮开即可

步骤8

竹笋牛肉粥做好了

和牛家庭做法

取一块手掌大小的和牛，切成薄片，担心不好切，可以稍稍冻一下再切片

清水冲洗后挤干水份，加1/4勺小苏打，约1克的样子，用手抓匀

大约抓了5分钟左右，用清水冲洗干净，挤干水份

加生抽、胡椒、黑胡椒颗粒研磨

取不沾锅，加入少量油，双面煎变色

煎好直接吃也是可以的

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的芦笋牛肉的搭配什么菜和和牛家庭做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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