牛肉烧饼烤炉的做法,济南回民街牛肉烧饼怎么做

牛肉烧饼烤炉的做法,济南回民街牛肉烧饼怎么做

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淮南牛肉汤的烧饼炉是怎么做d

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用料牛肉500克葱头二个酱油适量黑胡椒适量盐适量味精适量调和油适量香油适量面粉1000克步骤1牛肉馅儿放入适量的盐,黑胡椒,酱油,味精调匀,放入适量的水打匀,再加入适量的调和油打匀,再加入少量的香油。再把切好的洋葱粒放入肉馅儿中,调匀即可。

步骤2将半发面的面杆匀,放少量的调和油步骤3油上撒上干面,活匀做油酥,起到分层的作用步骤4将油酥抹匀步骤5抻平卷上步骤6揪成适当的大小步骤7包上馅儿料步骤8放入平底锅烤出两面金黄步骤9在饼撑上烙成金黄色步骤10再放入烤箱220度烤上四分钟

牛肉罩火烧饼制作方法

牛肉罩火烧饼制作方法

牛肉火烧

原料:青萝卜、牛肉、盐、鸡精、十三香、老抽、味极鲜、香葱、鲜姜、油。

做法步骤:

第1步、准备好的食材。

第2步、青萝卜洗净,剁碎。

第3步、牛肉加入葱姜剁碎。

第4步、牛肉剁碎后和青萝卜放在一起。

第5步、加入所备调料调味。

第6步、发酵好的面团。

第7步、搓成长条分割成大小均匀的小剂子。

第8步、每个小剂子擀成椭圆形。

第9步、在上面均匀的刷一层油。

第10步、卷起,静置几分钟。

第11步、重复一遍幹长舌状,再卷起。

第12步、幹成包子片,把馅料包进去。

第13步、像包大包子一样,收口在下面,按扁,幹小饼状。

第14步、电饼铛预热加油,待油热放入小饼。

第15步、煎至两面金黄即可。

济南回民街牛肉烧饼怎么做

济南回民街牛肉烧饼怎么做

牛肉500g、葱头2个、调和油100g、面粉1000g、酱油适量、黑胡椒适量、盐适量、味精适量、香油适量。

搅碎的牛肉馅儿放入适量的盐,黑胡椒,酱油,味精调匀再加入适量的调和油打匀,再加入少量的香油。

再把切好的洋葱粒放入肉馅儿中,搅拌均匀待用。

在调和油上撒适量的干白面粉,和均匀做油酥,油酥的作用是起到分层。

将和均匀的油酥均匀抹平在擀均匀的发面上。

将小块儿面团擀平,包上准备好的牛肉馅儿料,像包包子一样包好,用擀面杖稍微把包子像四周擀开一些。

擀开的小圆饼放入平底锅或者饼铛中烤出两面金黄色。

取出后,再放入烤箱220度烤上3-4分钟,美味可口的牛肉烧饼就做成了。

END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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