牛肉香菜蒜苗包饺子好吃吗 香菜蒜苗饺子馅怎么调
• 阅读 48• 作者 英纵酱
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香菜蒜苗饺子馅怎么调
1.香菜择洗干净,沥干水分后剁成碎末,拌入少许香油待用;
2.猪肉剁茸放入盆中,加入生抽、料酒、香油、盐、味精,搅拌均匀;
3.最后加入香菜末搅拌均匀即可;
4.面粉加适量清水揉成匀,分成多个面团,擀成薄皮;
5.薄皮内放入适量肉馅包成饺子;
6.锅内放入适量清水烧开,放入饺子煮熟即可。
牛肉香菜小馄饨怎么做
主料:牛肉500克、香菜300克、白菜200克、青蒜50克
辅料:生抽适量、盐适量、姜汁50克、十三香适量、香油50克
步骤:
1、洗净所有菜肉。
2、把牛肉剁肉末
3、将所有菜切碎和牛肉一起,加入盐,十三香,生抽,香油一起搅拌均匀。
4、剁馅前准备好面胚,醒15分钟。再揉搓,擀皮。
5、包入调好的肉馅,捏成自己喜欢的形状。
6、可以多包些放冰箱速度,想吃时随时可以拿出来
羊肉和蒜苗饺子馅做法
羊肉蒜苗馄饨馅这样做!把羊肉切碎剁成泥!把蒜苗洗净切末!然后放盆里!加上食用油!味精盐醬油搅拌均匀!用筷子往一个方向搅拌!如果馅太厚可以加点水再继续搅拌!搅的稀厚差不多就可以了!尝尝味道就开始包!左手拿馄饨皮!右手挑馅!一卷一卷一捏成功
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