牛肉皮怎样煮易烂窍门 电压力锅怎样炖牛肉套皮又烂又好吃
• 阅读 26• 作者 小野寺伶伶
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牛肉怎样煮才会容易烂
1、牛肉二斤,先用冷水清洗干净,放在一边备用,开始准备好调料,洋葱一个切成两半,生姜切片,八角来两个,一个西红柿,一根芹菜,面酱一袋,生抽两小勺,老抽两小勺,啤酒一大罐。
2、把洗好的牛肉放进电高压锅里,再把准备好的调料放进去,不要放清水,调在炖肉档时间到了即可。
电压力锅怎样炖牛肉套皮又烂又好吃
牛肉切块后,一定要把牛肉里的血水多洗几次,然后在锅里加入清水烧开,把牛肉放进去焯水,注意不要让泡沫粘在肉上,捞出牛肉沥干水。
在锅里炒一下,去掉水分,铲除,洗干净锅。
再倒油,加热,加牛肉炒,根据自己口味加佐料,每一次加一点水烧,大概要加三四次水,待到牛肉半熟了,再铲入电高压锅,按程序烧好就可以了。烧好的牛肉很易嚼烂。
正宗煮大块牛肉原味简单配方
1小时煮大块???牛肉,味道清香!口感酥烂!的做法步骤
步骤1
这一刀牛肉可不错
步骤2
嫩嫩的切下来煎牛排用
步骤3
这就是煮牛肉特殊配方,又香又烂,时间还短???
步骤4
热水放入牛肉煮沸腾,放入冰糖、生抽、料酒,盖上盖子转小火。关火前10分钟放盐。全程只要1小时!!
步骤5
筷子轻轻插入就透,捞出来凉凉,买的多,多余放冷冻室。
步骤6
汤汁清香,明天煮牛肉面
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