牛肉皮蛋火腿粥的做法，皮蛋牛肉粥和皮蛋瘦肉粥哪个好吃-菲力牛肉网

牛肉皮蛋火腿粥的做法，皮蛋牛肉粥和皮蛋瘦肉粥哪个好吃

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皮蛋能不能跟牛肉一起煮粥

皮蛋可以和牛肉一同吃，以“牛肉皮蛋粥”为例。做法如下：主料：皮蛋2个，牛肉50g辅料：大米适量，小葱适量，香油适量，盐适量，淀粉适量步骤：

1.牛肉切小丁。

2.皮蛋切小块。

3.小葱切粒。

4.大米提前浸泡。

5.放入香油、盐、淀粉，搅拌均匀。

6.料理煲内倒入足量的清水。放入大米。

7.放入皮蛋。

8.倒入牛肉丁。

9.开启料理煲，工作。

10.加入盐、放入小葱，香油。

11.搅拌均匀，即可。

皮蛋牛肉粥和皮蛋瘦肉粥哪个好吃

皮蛋瘦肉粥好吃，一来皮蛋瘦肉粥没有异味，二来皮蛋瘦肉粥比较容易食用老少皆宜，皮蛋瘦肉粥软硬适中不仅好吃营养价值更是非常的丰富，适当的多喝点皮蛋瘦肉粥特别有利于我们身体的健康，是最佳的早餐食物，所以说还是皮蛋瘦肉粥好吃。

皮蛋牛肉汤家常做法

原料：牛肉一斤、白萝卜适量、葱白、姜、八角、花椒、桂皮、山楂、小葱、香菜、料酒、盐、胡椒粉。皮蛋一个

做法步骤：第1步、牛肉切成大块，用冷水浸泡净血水。

第2步、冷水下锅，加入料酒煮去浮沫，用温水洗净。

第3步、白萝卜切片，葱白切段，姜切片，小葱和香菜切末。第4步、电压力锅内加入牛肉和适量水，放入葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、山楂片、料酒，炖煮55分钟。

第5步、捞出牛肉块放凉。

第6步、捞出牛肉汤中的其他辅料，放入萝卜片和皮蛋块煮10分钟左右加入适量盐。

第7步、牛肉放凉后切片，放入汤内，撒上葱、香菜末和胡椒粉。

关于牛肉皮蛋火腿粥的做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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