牛肉丸子白菜粉条豆腐?牛肉丸炒豆腐怎么做
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粉条白菜丸子怎么做
主料
猪肉小白菜粉丝
辅料
姜鸡蛋料酒生抽黄豆酱蚝油盐淀粉+水白胡椒粉葱花香油
做法
1.准备所有食材
2.猪肉加姜片用料理机搅成肉馅
3.肉馅中加入鸡蛋、料酒、黄豆酱、生抽、蚝油、盐、胡椒粉,搅拌均匀
4.加入葱花、香油、水淀粉搅拌均匀
5.锅内加入水开中火至50度左右
6.取适量肉馅至手心,用拇指将肉馅推至虎口处,将丸子挤出,用小勺子舀入水中定型。
7.水开丸子定型后,撇去浮沫
8.放入泡软的粉丝、青菜煮熟,加少许盐、白胡椒粉调味。
9.出锅前加少许香油。
牛肉丸炒豆腐怎么做
主料牛肉200g猪肉100g冻豆腐300g辅料鸡蛋1个葱适量姜适量食和油适量干红椒适量高汤精适量盐适量油菜叶适量
步骤
牛肉丸冻豆腐汤-首发的做法步骤11.将牛肉与猪肉加入鸡蛋、混和,再加入少量的葱姜拌匀。
牛肉丸冻豆腐汤-首发的做法步骤22.将肉馅搅打上劲后,入温水锅中氽成肉丸。
牛肉丸冻豆腐汤-首发的做法步骤33.锅中放少量油,入葱、蒜、干红椒炒香。
牛肉丸冻豆腐汤-首发的做法步骤44.加入适量水,入牛肉丸和冻豆腐、高汤精、盐同炖。
牛肉丸冻豆腐汤-首发的做法步骤55.大火煮开后,转中小火再炖十分钟左右。
牛肉丸冻豆腐汤-首发的做法步骤66.加入少许油菜叶煮软出锅。
三鲜火锅丸子有哪几种
牛肉丸,鸡肉丸,猪肉丸,鱼肉丸,墨鱼丸,虾仁丸,牛筋丸,花枝丸,龙虾丸,贡丸,白菜豆腐丸,荠菜丸子,香菇丸等各种蔬菜和肉的丸子。
以及有四喜丸子(以及各种类炸过的),鱼翅丸(虽然里面没有鱼翅),还有包心牛肉丸、鱼肉丸等等,是那种里面有一个芯的,撒尿牛丸是中间是空的所以有汁水。
文章到此结束,如果本次分享的牛肉丸子白菜粉条豆腐和牛肉丸炒豆腐怎么做的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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