牛肉丸子白菜萝卜汤的做法 炸肉杂烩汤的做法
• 阅读 16• 作者 留云夏月
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河南小酥肉烩汤的做法
步骤1,牛肉分别搅成肉糜,加入鸡蛋,淀粉,葱姜,盐,糖,生抽搅拌均匀
步骤2猪肉糜做成丸子的造型下油锅炸牛肉糜做成丸子的造型放水里汆
步骤3炸好的猪肉丸和汆好的牛肉丸
步骤4汆牛肉丸子的汤倒入砂锅中,铺好白菜,再把其他配菜加进去码放整齐加点盐大火煮10分钟
步骤5炖煮好的砂锅杂烩,暖心暖肺又暖胃。
牛肉丸子汤应该怎么做
材料:牛肉丸200克,小青菜200克,胡椒粉1勺,葱花10克,鸡精3勺,食用油适量,盐适量。
做法步骤:
1,备好牛肉丸,小青菜洗干净沥干水份。
2,锅里放适量水煮开,放入牛肉丸,加料酒煮开。
3,放入小青菜。大火煮开,加入盐。
4,加入鸡精,胡椒粉,加入食用油,加入葱花即可。
炸肉杂烩汤的做法
1/准备好大白菜,姜,辣椒,小酥肉。
2/将大白菜掰开洗净切好,另外切好姜和辣椒备用。
3/将姜和辣椒放入油锅中翻炒30秒,然后将大白菜茎部放入油锅中翻炒2分钟。
4/2分钟后加入大白菜叶部继续翻炒2分钟。
5/接着加入开水炖煮1分钟加入小酥肉和适量的食盐,继续炖煮。
6/大约5分钟后,一盘香喷喷又养生的大白菜烩小酥肉就做好了。
7.美味又好吃的烩酥肉汤的家常做法完成开吃了。
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