番茄牛肉饭的配料,电饭锅做吉野家牛肉饭
大家好,番茄牛肉饭的配料相信很多的网友都不是很明白,包括电饭锅做吉野家牛肉饭也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于番茄牛肉饭的配料和电饭锅做吉野家牛肉饭的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
海底捞饭番茄牛肉饭热量
热量是329千卡/1377千焦,等同于慢走329分钟,快跑32分钟,爬楼梯47分钟,跳绳47分钟,骑车47分钟,是热量很高的食物,不建议经常吃,要少吃
电饭锅做吉野家牛肉饭
原料:牛肉、木耳、土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿、豌豆、玉米、大米、葱姜、料酒、香油、食盐、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉。
做法步骤:
第1步、牛肉用清水浸泡1个小时,去除血水,然后切成厚一点的片状或者是小方块。
第2步、把土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿、木耳切成和牛肉差不多大小的形状,切好备用。
第3步、锅内加水,放入几片生姜、料酒去腥,冷水放入牛肉,水开以后焯水二分钟,然后捞出来放入盆中,再用温水把牛肉上面的血沫冲洗干净。
第4步、锅内加油,放入葱姜炒出香味,然后放入牛肉,快速翻炒两分钟,接着放入西红柿,翻炒均匀。
第5步、放入生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉,继续翻炒,大概炒至两三分钟,西红柿炒出香味后加入开水,记得是开水,开水的量腌着肉为宜,然后盖上锅盖,中小火炖半个小时。
第6步、半个小时以后,牛肉已经八成熟,然后放入食用盐,放盐的量比平常炒菜要多一些。
第7步、电饭煲中放入淘洗干净的大米,然后将炒好的牛肉带汤汁一起倒进去,汤汁的量和平常蒸米用的水量是一样的,大概超过牛肉一指左右。
第8步、放入准备好的配菜,配菜尽量选择颜色不一样的蔬菜,做出来的米饭卖相更好看。
第9步、电饭煲按正常煮饭键,煮大概45分钟(根据电饭煲情况而定),打开锅盖,牛肉焖饭就做好了。
第10步、趁热搅拌均匀,淋上香油,再次搅拌均匀,开吃,吃的时候还可以加上辣椒酱之类的,口感更佳。
大锅饭番茄牛肉做法
大米1杯
番茄2个
牛肉100g
辅料
小青菜2颗
姜适量
配料
橄榄油适量
盐适量
白糖适量
胡椒粉适量
番茄酱适量
料酒适量
生抽适量
1.准备材料。
2.牛肉切片用盐,白糖,料酒,胡椒粉,生抽和姜片腌制。
3.大米洗净,加平时煮饭的水,大约1:1.1。摁下煮饭键。
4.腌好的牛肉加淀粉抓匀,再倒入适量油抓匀。这样炒出来的牛肉比较嫩。
5.热锅凉油,下姜片爆香后下牛肉炒至变色。
6.番茄切大块。
7.就底油下番茄块翻炒。加适量糖和盐。
8.挤入番茄酱,加少许热水煮出汁。
9.下牛肉片一起炒,裹上番茄汁后就可以关火了。
10.另一边米饭的水刚好烧开,把炒好的菜倒入。
11.小青菜下锅烫熟。
12.把烫熟的小青菜摆好,再盛好米饭就可以开吃了。
温馨小提示
小青菜可以换成其他喜欢的青菜。
先开始煮饭,炒好菜后煮饭的水刚好开,此时把炒好的菜加入。
番茄牛肉饭的配料和电饭锅做吉野家牛肉饭的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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