牛肉能跟洋葱一块同时吃吗？牛肉洋葱馅水饺怎么做-菲力牛肉网

牛肉能跟洋葱一块同时吃吗？牛肉洋葱馅水饺怎么做

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如何做洋葱炒牛肉

先把牛肉切片，洋葱切丝

用生粉跟酱油还有盐和生姜腌制牛肉备用

起锅烧油下牛肉炒至变色盛出备用

再把洋葱下锅炒至断生，下牛肉翻炒至一起，即可出锅。

牛肉洋葱馅饺子怎么做

用料

牛肉260克

面粉适量

洋葱半个

鸡蛋一个

蚝油2勺

盐适量

老抽适量

香菜三根

大葱一根

饺子调料一勺

鸡精一勺

八角2个

牛肉洋葱饺子的做法步骤

步骤1

温水和面，因为量少，我就没有动用厨师机，直接手和面，温水。

步骤2

揉面到无面渣，无需面团光滑，成团即可，放盆里盖上，醒面半个小时。

步骤3

制作牛肉馅：1、大葱、花椒与姜片用温水泡25分钟，制作葱姜水。2、葱姜水制作好后，过滤出葱姜水，花椒和姜片扔掉，大葱留下。3、将步骤2留下的大葱，选一部分葱白打碎，用刀切会泪流满面，就用绞肉机打碎，然后用香油拌均匀备用。

步骤4

制作牛肉馅的料油八角，花椒，香菜径，洋葱，葱姜一起放油锅小炸一下，主要是要这个料油。

步骤5

香菜叶子切碎，洋葱也用绞肉机打碎丁。

步骤6

开始拌肉馅，鸡蛋，饺子调料（十三香的饺子调料），鸡精，香菜末，姜末，洋葱丁，生抽，老抽，耗油，全部倒入牛肉馅里，然后超一个方向搅拌。搅拌均匀后。开始分多次把葱姜水倒入牛肉馅里，边倒葱姜水边搅拌上劲，最后再倒入香油葱白。包好饺子，冷藏，随时享用。

牛肉洋葱馅水饺怎么做

牛肉洋葱饺子馅的做法大全

牛肉洋葱饺子馅

食材：洋葱、姜适量、鸡蛋、鸡精适量、猪肉、牛肉。

做法：

1、面粉加水和少量盐揉成光滑的面团，盖上盖子饧一饧。

2、牛肉猪肉切成小丁，洋葱切成小丁，把肉丁、洋葱丁在一起剁好。

3、姜剁成茸，把鸡蛋、姜茸、油、盐、鸡精、酱油加到剁好的馅儿里，按一个方向搅拌上劲。

4、加进剁碎的西红柿继续搅，饧好的面分成大小均匀的剂子。

5、擀成皮，包上馅儿，把皮捏起来，就包成一个一个饺子了。

6、锅里添水，开后下入饺子，用勺子向一个方向轻轻推着搅拌，饺子漂起来，鼓起来之后，稍微煮一会儿就好。

文章分享结束，牛肉能跟洋葱一块同时吃吗和牛肉洋葱馅水饺怎么做的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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