西藏买牦牛肉推荐哪里吃 哪里的牦牛肉最好吃

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哪里的牦牛肉最好吃

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中国的牦牛,只有西藏,四川,甘肃,青海,以及云南的部分地方有。因为牦牛是高寒地区的特有牛种,生活在海拔3000米以上的高原草场。所以并没有哪里的牦牛肉最好吃的说法,只要是正宗的牦牛肉,都是很好吃的。然必牛草原生态牛羊肉为您解答。

哪里有牦牛肉卖

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很高兴回答你的问题。牦牛主要生长在我国青藏高原及其周边地区,耐高寒,能够适应空气稀薄,寒冷的地区。牦牛肉肉质香,牦牛常年奔跑在高原地区肉中含有大量的牛筋。目前由于运输条件的限制,牦牛肉在上海地区销售比较少。上海江杨路批发市场有牦牛肉卖。不过应该是在产地宰杀、冷冻以后通过冷链车发往上海市场的。价格大概在50-80一斤(部位不同、价格不一样)目前西藏、青海、甘肃地区已经开始在网上销售牦牛肉产品。

西藏哪个地区的牦牛肉最好

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昌都类乌齐县,位于西藏的东北部,属于高原气候区。类乌齐牦牛正是放养在海拔3700米以上的天然牧场里,饮用的是来自海拔5000米以上的冰川雪融水或泉水。当地的地理环境和气候特点,给牦牛的生长带来了得天独厚的优势。被评为中国国家地理标志产品的类乌齐牦牛肉,正是来自于这些在特殊环境下放养的牦牛。类乌齐牦牛肉的外观呈鲜红色,肉质紧密有弹性,带有一股特殊的牛肉腥味,脂肪含量较少,因此咬起来要比普通牛肉费劲一些。

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