羊肚菌怎么炖牛肉，牛腩和羊肚怎么炖最好吃
大家好，今天小编来为大家解答羊肚菌怎么炖牛肉这个问题，牛腩和羊肚怎么炖最好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
羊肚囷能与什么煲汤
羊肚菌因其菌盖凹凸不平，状似羊肚而得名，它是一种十分珍稀且美味的食用菌类，不仅口感十分鲜美，而且其中含有丰富的氨基酸、维生素、蛋白质及多种微量元素等营养成分，羊肚菌性质平和，一般没有明显的食物禁忌，可以和多种食材一起煲汤食用，常见的有：排骨、鸡肉、鸽子、老鸭、花胶、海参等。
牛腩和羊肚怎么炖最好吃
材料：羊肚菌、雪花牛肉、当归、东古酱油、胡椒粉、菜心
做法：
1、羊肚菌炖牛肉,将牛肉切块或切厚片。
2、羊肚菌炖牛肉,将牛肉出水，去掉血水。
3.将牛肉放入碗中，加当归，羊肚菌，胡椒粉，水，东古酱油调味。
4、羊肚菌炖牛肉,放入高压锅蒸二十分钟即可。
牛肉萝卜汤王刚
用料：牛腩300克、白萝卜500克、干辣椒2颗、姜片2片、陈皮5片、八角2粒、桂皮3片、香菜2根
调料：生抽10克、盐20克、白糖克、料酒10克、耗油5克、白胡椒5克、食用油50克、鸡精5克
步骤：
1.将牛腩切成小块，白萝卜去皮切成小块备用。
2.锅中倒入适量的清水烧热，放入牛腩块潲水至变色，捞出备用。
3.锅中倒油烧热，放入姜片爆香，再加入干辣椒、八角、桂皮、陈皮，爆出香味。
4.倒入耗油，再倒入牛腩块，翻炒均匀。
5.淋入适量的清水，煮至沸腾，加入鸡精、白糖、盐、白胡椒粉、淋入生抽、料酒炖煮约一个小时。
6.倒入白萝卜丁煮至沸腾，再用小火炖半个小时即可。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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