牛肉韭菜黄炒河粉(牛肉炒河粉)-菲力牛肉网

牛肉韭菜黄炒河粉(牛肉炒河粉)

各位老铁们好，相信很多人对牛肉韭菜黄炒河粉都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于牛肉韭菜黄炒河粉以及牛肉炒河粉的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

番茄牛肉炒河粉的做法步骤图,怎么做好吃

用料

番茄3个

河粉适量

牛肉250克

酱油适量

生粉适量

油适量

蒜头适量

番茄牛肉炒河粉的做法

准备好原材料

牛肉切好用生粉和酱油，加一点点油腌好

番茄切薄片备用

河粉切好

蒜蓉切好

蒜蓉放油锅爆香

倒进腌好的牛肉爆炒一下起锅

牛肉炒熟备用

番茄倒入锅里略炒一下

加入河粉一起翻炒，翻匀后盖锅盖放入调料焖一会，起锅前加入炒好的牛肉，搞掂

享受美味

如何炒河粉

炒河粉

原料：

河粉3片

瘦肉75克

韭菜少许

辅料：

料酒1大匙

酱油1/2大匙

淀粉1/2茶匙

酱油2大匙

盐1/2茶匙

糖1茶匙

清水1/2杯

做法：

1河粉切2厘米宽的长条，韭菜切小段。

2瘦肉切丝，拌入调味料1略腌，用3大匙油炒散。

3另用2大匙油炒香韭菜，加入调味料2烧开，放入河粉炒入味，接着放炒好的肉丝，炒匀即盛出。

Tips：

河粉容易粘锅，所以先将调味料炒匀再放入河粉拌炒才会均匀。

第一步是把粉用沸水煮一下，到八成熟的时候就将粉捞起来，放到冷水下冲一会儿，不要让里面有很多热气，然后稍稍晾干水分。最好是炒之前准备这些，若放久了，冷水冲过的粉也还是会结成一团。

第二步就是把你所准备好的料如肉丝、大蒜、姜放到已烧热油的锅炒香，再放进粉丝，然后放盐等调料后稍炒，各种料炒匀后一般就可以起锅了。

牛肉炒河粉

牛肉炒河粉的做法：

牛肉炒河粉

1、牛里脊洗净逆着纹路切片，加盐、胡椒粉、生抽、老抽、淀粉、姜丝抓匀腌制15分钟。

2、青菜洗净撤段备用。

3、调料准备:小葱切段(葱头葱叶分开放)、蒜切末、盐、生抽、老抽、鸡精4、锅内加油，烧热后加牛肉，炒变色加蒜末、葱头，炒香后加河粉、青菜，调味加少量盐、生抽、老抽、鸡精，翻炒入味后加葱叶炒匀即可。

还可以适当加一些自己喜欢的配菜喜欢吃辣的也可以加点剁椒。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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牛肉炒河粉

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