牛肉洋葱饺子馅的做法(牛肉大葱包子馅的最佳配方)

牛肉洋葱饺子馅的做法(牛肉大葱包子馅的最佳配方)

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牛肉饺子放洋葱还是大葱

牛肉饺子放洋葱还是大葱

放洋葱

洋葱有去腥去膳的作用,加一点洋葱,味道会更好,不加洋葱,大葱本身也会去腥的,加不加全凭你的个人口味喜欢。

牛肉大葱包子馅的最佳配方

牛肉大葱包子馅的最佳配方

牛肉650克,洋葱2个大葱1颗,香菇5个,蒜4瓣,姜4片,盐3+1勺,生抽适量,蚝油适量少一点,酱油适量,十三香适量,香油适量,食用油适量。

香菇泡发洗净,牛肉搅碎,香菇大葱切碎,加入花椒面,酱油盐等材料搅拌均匀。

牛肉加洋葱能包饺子吗

牛肉加洋葱能包饺子吗

牛肉加洋葱,能包饺子。饺子馅可以根据个人的口味随便调制,猪肉馅饺子,鸡肉馅饺子,三鲜馅饺子,等等。

下面我就说一下牛肉加洋葱馅的饺子。首先我们准备好牛肉,洋葱,五香粉,面酱,盐,油适量。把牛肉切成碎肉丁,洋葱,切成小丁,放入盆中,再加入五香粉,盐,面酱,加一点油,然后搅拌均匀。

开始和面,取一斤面粉,倒入适量的水,搅拌成絮状,然后用手揉成面团,一定要揉光滑。醒十分钟,把面取出搓成长条,制成小剂子。把小剂子擀成,厚薄均匀的小面片,裹上调制好的馅料。制成饺子生坯。

倒入清水烧开,然后下饺子。

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