凉拌牛肉怎么切不破块呢？火锅里面煮哪些菜最难吃-菲力牛肉网

凉拌牛肉怎么切不破块呢？火锅里面煮哪些菜最难吃

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火锅里面煮哪些菜最难吃

我最近吃的火锅不少，我觉得在里面烫的菜最难吃的莫过于腊肠、猪脑、鸡屁股、磨芋。

就今天，我因为工作的原因，跟BOSS去了一家火锅店做培训，到晚上八点多的时候，才吃得上饭，吃的当然是火锅，反正免费嘛，所以就很作死的，点了他们的特色菜。结果倒好，上面的四个全占齐了，一上来打开就满身鸡皮疙瘩，我师傅在那满世界的找垃圾篓。当然，难吃的原因还是得说说的，我来描述一下这几样菜的口感。

一，腊肠。这样的食物，其实很难想像在火锅里面会难吃，说出来可能没什么人相信，但是，我说一下它的那个感受，就会知道，到底是怎样的一个滋味。腊肠因为它本身就是熟食，所以它是有味道的，但是因为它有肠衣的关系，很多时候切开它的时候，肠衣其实是不破的。重点就来了，如果是两头切的那种，它能吸收火锅里面的所有辣椒油，吃到嘴里面，就可以华丽丽的呛得你流眼泪。还不算，如果是川味腊肠，它就是双倍的呛辣。

今天我所吃到的，就是川味的辣肠，它吸饱辣椒油之后，吃进嘴巴里面，那种呛立马就上脑，从鼻孔里面呛出来，那酸爽……

二，猪脑。相信看过《挑战者联盟》这一档综艺的人，都见过火锅当中吃下水的一种吃法，而猪脑，却恰恰就是下水的一部份，以前只吃过天麻炖猪脑或者其他药材炖猪脑的我。。。。。。我说说炖猪脑的感觉：炖猪脑的脑子，在炖过之后，它是偏向结实的，它的口感其实跟有些奶油蛋糕、慕斯之类的差不多，只是，它是咸的罢了，所以说炖的还是能接受的。但是，在火锅里面的脑子却不一样，它是滑滑的，有点软，没有什么嚼头，感觉在吃一块肥肉。

所以，今天吃到它的时候，其实我是硬着头皮吞下去的。

三，鸡屁股。老实说，鸡屁股这种食物，其实在之前，我吃过烧烤的，在我们梧州，蜜汁烤鸡屁股的味道还是不错的，所以，其实一开始的时候，我对这个火锅鸡屁股，并不是多么反感。但是，这是在我吃到那个味道之前。。。。

火锅里面的鸡屁股，不知道是处理不好还是怎么回事，总觉得里面有一股浓浓的鸡屎味道。一开始的时候，出于对客户的负责，我还招来他们的负责人，告诉他们这鸡屁股没清理干净，然后他们尝了一下，说是正常味道。。。。我就凌乱了！

四、磨芋。没出来广东之前，我是没有吃过磨芋这个东西的，在吃过之后，我发现，还没有见过这玩意做起来是好吃的的吃法。入口就是像吃肥肉，并且还比肥肉难吃。要说腊肠猪脑鸡屁股，这几个食材，还是做法问题，换一种就可以，磨芋豆腐，却是我觉得从食材上面就难吃的东西。都不知道是谁发明的。

以上几种，是我觉得放火锅里面很难吃的东西。

吃什么水果减肥最快

水果主要含果糖，所以虽然甜味明显，但升糖指数并不高，热量也不高，且含有丰富的维生素、无机盐和膳食纤维，是爱美人士不可缺少的减肥利器。

一个食物的血糖生成指数就是指这个食物提高人体血糖的即时效应，反映的是这个食物对血糖升高的影响程度。一般来说，富含膳食纤维，或者葡萄糖含量低的食物升血糖指数都比较低，因而更有利于减肥。不过需要提醒你，水果不是任吃就能减肥，而且也不是吃得越多越好。

减肥效果好的5种水果推荐如下：

梨子：梨果里的纤维素含量在各类水果中是非常高的，每个中等大小的梨子含有的纤维素大约有4克之多。更多的纤维素意味着更强的饱腹感，以及更好的稳定血糖能力——不会让血糖快速飙升又快速下降。

苹果：苹果里也含有丰富的纤维素。一个中等大小苹果的皮含膳食纤维4.4克。削皮后，苹果肉中的膳食纤维为2.1克。

瓜果类：各种西瓜、哈密瓜等。瓜果含有丰富的水分，所以热量并不高。你吃下一半哈密瓜，热量可能只有100大卡。

樱桃：樱桃的升血糖指数非常的低，也就是说尽管它们吃起来很甜，但是它们却不容易被你的血液吸收，因此，不会让血糖快速上升，而血糖稳定对于减肥和糖尿病管理都是很重要的。升血糖指数高的食物，会导致血糖快速上升，身体会分泌更多胰岛素，促进脂肪合成。

葡萄：葡萄能减肥对很多人感觉是谜一样的存在，事实上，葡萄的减肥原理和樱桃是一样的。因为它的糖分不会快速被你的身体吸收。

你老家有什么离开家就买不到的食物

作为一名河北保定人，离开家乡后有两种美食，念念不忘，在外面很难吃到。

第一是驴肉火烧。保定的火烧作为一种面食，一般为死面做成，将其在饼铛里烙熟后，架在灶头里烘烤，使其外焦里嫩，别具风味，正宗的火烧用驴油烙成更具特点；火烧出锅后，趁热用刀劈开，加入热腾腾的熟驴肉，是最正宗的吃法。根据自己不同的爱好，可以在火上内加入驴板肠、焖子等，吃起来也别有一番风味。

第二是腌豆腐。小时候在80年代，家里的吃食并不多，入冬后，家家户户都会做上一刀豆腐。把豆腐蒸熟放凉后切成块儿，撒上盐，放入大缸里腌制。等到春节前后，把研制成功的豆腐取出一块儿洗净，切成薄片儿或条丝状，装入盘里，撒上一点儿葱花，加入一点醋，味道美极了。虽然豆腐的做法千千万，但老家的这一道腌豆腐在离开家乡后，很少吃到了。

在记忆里，老家有很多好吃的东西，不值钱但美味，不难制作但乡味儿难忘。

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