牛肉洋葱卷怎么炒 牛肉卷炒洋葱怎么做

牛肉洋葱卷怎么炒 牛肉卷炒洋葱怎么做

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牛肉片炒洋葱怎么做 详细步骤分享

牛肉片炒洋葱怎么做 详细步骤分享

1、主料:牛肉200克。辅料:洋葱1颗。

2、调料:食盐半小匙、鸡精半小匙、料酒1大匙、生抽1大匙、老抽1小匙、淀粉1小匙、五香粉半小匙、玉米油适量、白糖1小匙。

3、牛肉炒洋葱的做法:洋葱去皮洗净,切成小块。牛肉洗净后切成大片,放入小碗内,加入除上色老抽外所有的调味料,拌均腌制10分钟。锅内倒入玉米油,待油烧开后放入牛肉片,用筷子把牛肉划散翻炒。待牛肉变色后,放入洋葱,大火炒出香味后,开火出锅即可

4、选购洋葱的方法:选购洋葱,表皮越干越好,包卷度愈紧密愈好。从外表看,最好可以看出透明表皮中带有茶色的纹理。

牛肉卷怎么炒好吃

牛肉卷怎么炒好吃

大家都非常的喜欢吃牛肉,小编每次去吃火锅的时候都去叫上一份肥牛卷涮菜吃,吃烧烤的时候也是的。牛肉的营养价值非常丰富,常吃牛肉会让身体更加的强健。小编身边也有很多人都喜欢吃牛肉卷,很多小的摊位上也都有牛肉卷,但是外面做的毕竟不如自己家做的吃的放心,下面小编就给大家讲讲牛肉卷怎么做才好吃。

做法一:

1、洋葱洗净切丝,将牛肉切成大薄片,如果觉得不好切,可以将牛肉放入冷冻室冻至稍硬后切片。

2、用腌肉料酱油1匙、五香粉适量、糖半匙、料酒1匙将牛肉片腌制10分钟。

3、取一片牛肉平铺,将适量洋葱丝放入,卷起来放入烤盘待用。

4、预热烤箱250度,将所有卷好的牛肉卷放入烤箱用上火烤2分钟。

5、取出翻面,再烤2分钟;取出刷上五香烤肉酱(酱油、糖、五香粉、辣椒粉、姜末、蒜末)再烤30秒即可。

做法二:

1、洋葱、胡萝卜、杏鲍菇切长条状;四季豆汆烫后捞起备用。

2、将所有酱汁材料混合煮开备用。

3、牛肉片摊平撒上少许盐、白胡椒粉、太白粉,放上作法1的材料及起司片,卷成肉卷备用

4、平底锅加油烧热,放入作法3的肉卷,淋入酱汁以小火煎至上色即可。

做法三:

1、大葱剁碎,牛肉绞成肉糜,油锅少许油,两样一起下锅爆香,调入少许盐、胡椒粉、鸡精。

2、夹少许馅儿放到面皮下半部分;将面皮卷一半起来;将面皮一侧折叠起来;将另一侧也折叠起来。

3、再继续卷起余下的面皮,并且封口;油锅烧至八成热,下入春卷入锅炸;炸至金黄,捞起可食用。

上面小编介绍了三种方法,前两种都是用牛肉片卷菜,第三种是用面皮包住牛肉馅,然后用锅油炸。第三种的做法比较油腻,喜欢吃清淡点的食物的可以选择第一种和第二种做法。牛肉片切的不要太薄,如果是太薄的话不好包菜,容易流出来。

牛肉卷炒洋葱怎么做

牛肉卷炒洋葱怎么做

用料

牛肉卷250克

洋葱1个

生抽少许

食盐少许

洋葱炒牛肉卷的做法步骤

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步骤1

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

牛肉卷解冻,洋葱洗净去皮切丝备用。

步骤2

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

锅中加入少量清水煮开,将牛肉卷在开水中涮煮片刻,开锅变色即可。连汤带肉盛入碗中备用。

步骤3

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

起锅热油,加入花椒粒炒香,放入洋葱丝,加入少许生抽。

步骤4

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

洋葱炒至发软时,倒入牛肉卷和汤,加入少许食盐翻炒均匀。2~3分钟即可出锅。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的牛肉洋葱卷怎么炒和牛肉卷炒洋葱怎么做问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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