蚝油牛肉片 蚝油肉柳做法
大家好，如果您还对蚝油牛肉片不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享蚝油牛肉片的知识，包括蚝油肉柳做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
清水牛肉片做法
主料：土豆300克，牛腩400克，洋葱50克，大豆色拉油70克，高汤，料酒，精盐各适量。
做法
1、土豆洗净去皮，切成滚刀块；牛肉洗净，切成麻将般大小的方块，用沸水焯烫一下，捞出后沥水待用；洋葱切成条。
2、砂锅置火上烧热，倒入色拉油，然后下入牛肉块翻炒，视肉块表面无水后，下入料酒、高汤、精盐，用大火烧开后改用小火炖熟。
3、牛肉炖至八九成熟后放入土豆、洋葱，炖熟即可。
蚝油肉柳做法
你说的应该是蚝油牛柳吧，锅里放少许油，滑牛柳，可以先牛柳里放一些冷油，容易滑散，倒入盘内，下葱姜蒜末，洋葱小块，可以放一点点胡萝卜片，煸炒至熟，下滑好的牛柳，下黑胡椒碎，生抽，糖，一点点，加少许水，蚝油一点点，大火收汁，不要放盐，淋一两滴香油，出锅。
冷冻蚝油牛柳家常做法
主料
洋葱265克
牛柳225克
辅料
盐适量
酱油适量
蚝油适量
洋葱炒牛柳的做法步骤
1.食材：洋葱、已腌制过的牛柳
2.将洋葱清洗一下
3.放在案板上切开。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的洋葱翻炒一下。
5.接着，合入牛柳翻炒翻炒至熟。
6.然后，加适量的盐。
7.加适量的酱油。
8.加适量的蚝油。
9.调味炒匀即成。
好了，关于蚝油牛肉片和蚝油肉柳做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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