咖喱牛肉米粉怎么做 咖喱牛腩粉的做法
大家好,关于咖喱牛肉米粉怎么做很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于咖喱牛腩粉的做法的知识,希望对各位有所帮助!
牛肉米粉包子的做法
步骤/方式1
无水无油容器一个,放入面粉、白砂糖、酵母加入水用筷子搅拌,边倒边搅拌
步骤/方式2
搅拌至絮状加入食用油
步骤/方式3
揉成光滑的面团。然后盖上盖子或者保鲜膜放一边凉快至发酵两倍大
步骤/方式4
开始调馅儿料,这里准备已经泡好的粉丝,一盒咖喱块(只要一半)
步骤/方式5
牛肉先切成块状,然后剁碎
步骤/方式6
剁完的牛肉碎让入容器中备用
步骤/方式7
洋葱切碎
步骤/方式8
洋葱放入锅中炒至断生放入粉丝
步骤/方式9
翻炒几下放入咖喱
步骤/方式10
炒至咖喱融化盛出备用
步骤/方式11
锅中入油炒牛肉靡
步骤/方式12
炒至变色放入之前炒好的咖喱粉丝洋葱
步骤/方式13
继续翻炒(小火)至所有才都融入咖喱中!冷却备用
步骤/方式14
发酵的面团揉搓三分钟左右,看上去跟发酵前差不多大小就可以分成大小均匀小剂子,按扁
步骤/方式15
赶至中间厚四周薄
步骤/方式16
包好包子上锅蒸,锅起源后蒸20分钟
步骤/方式17
完成
南霞牛肉粉做法
一、用料
酱好的牛肉1大块
米粉或粉丝1把
油菜2棵
咖喱1块
生抽1勺
酱牛肉卤汁1碗
胡椒粉少量
盐1克
辣椒粉1勺
芝麻1勺
葱花少量
辣椒1个
醋1勺
香菜半根
二、做法步骤
步骤1
米粉在煮开的沸水中煮8分钟,捞出过凉水先泡一会备用(没有米粉就放粉丝)
步骤2
油菜绰水备用
步骤3
锅中倒一碗卤牛肉汁+适量烧开的热水+一块咖喱+1勺生抽,把料汁汤煮开就可以
步骤4
碗中放一勺辣椒粉+1勺芝麻+1克盐+少量葱花+1个辣椒+一丢丢胡椒粉+1勺醋
步骤5
再把煮好的料汁汤舀几勺到碗里+煮好的米粉+牛肉块+青菜+半根香菜,按自己口味来调味,淡了就加点生抽或盐。
咖喱牛腩粉的做法
2、牛腩切块,姜切片;葱打结;香菜切末
3、牛肉加入冷水中煮开,加入黄酒煮至酒气消散
4、捞出冲净
5、牛肉重新入锅,加足水量和葱姜煮1小时
6、粉丝泡软,香菜切段
7、牛肉中加入咖喱块、盐煮开
8、再加入粉丝煮熟
9、最后加入香菜段就可以了
文章到此结束,如果本次分享的咖喱牛肉米粉怎么做和咖喱牛腩粉的做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。