如何烧牛肉汤,烧牛汤的做法
• 阅读 22• 作者 南风自阳
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烧牛汤的做法
烧牛汤做法如下↓
原料:
(1)鲜牛肉、葱段、姜片、盐、酱油、八角、花椒、桂皮、清汤等。(2)香菜小段、葱丝等。
做法
1.将牛肉洗净,用清水浸泡24小时左右,去除其血水。
2.将浸泡后的牛肉入冷水锅氽透,捞出沥干水份。
3.锅中注入清汤,加入原料1中的其它材料,大火烧开,用小火煨熟。肉与汤分开贮存。
4.食用时,将切好的香菜、葱丝放在面食上面,再加上切成小丁的牛肉,浇入牛肉汤即可
牛肉烧汤的做法
1、原料:白萝卜250克、牛肉200克,葱花、香菜、盐、辣椒油和味精各适量。2、牛肉洗净,切成块,加水煮。
3、大约40分钟后,感觉肉已经熟了,放入白萝卜,接着煮20分钟。
4、准备两只大碗,把切好的葱花、香菜放在碗底,将煮烂了的牛肉、白萝卜倒入碗内,加适量盐、辣椒油、味精调味就可以了。
啤酒烧牛肉汤的做法
主料
牛肉适量
辅料
啤酒一勺土豆适量姜适量八角适量葱适量姜适量
1.牛肉洗净放啤酒焯水。
2.将焯水后的牛肉再次洗净后放入电饭煲中将葱姜和八角放入。
3.土豆剥皮切块。
4.炖至八分熟后放入土豆。
5.炖至土豆软烂即可。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的如何烧牛肉汤和烧牛汤的做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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