牛肉片炒大葱饭，牛肉片炒大葱的家常做法-菲力牛肉网

牛肉片炒大葱饭，牛肉片炒大葱的家常做法

大家好，关于牛肉片炒大葱饭很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于怎么做好吃,牛肉片炒大葱的家常做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

洋葱牛肉炒饭的功效与作用有哪些该怎么做才能美味香甜呢

洋葱牛肉炒饭是比较美味的一道食物，因为里面有充分的营养物质，所以吃完之后能够补充体力以及补充营养，制作的时候一定要注意火候与配料的添加，会更加美味香甜。

一、洋葱牛肉炒饭的功效与作用

这是一道美味的食物，最主要的食材就是需要牛肉和洋葱，它属于中餐的一种制作比较简单而且口感比较好，很多人都愿意吃洋葱牛肉炒饭，也是比较出名的一个小吃。了解完之后会发现这道菜是有特色的，制作起来也比较简单，口感也比较好，只需要准备新鲜的牛肉和新鲜的洋葱就可以。第1个步骤就是买回新鲜的牛肉，一定要浇牛肉，提前腌制一下会更入味，将牛肉腌制完之后切成丝或者是切成粒，也可以切成薄片，根据自己的喜好选择。再用盐适量的料酒生抽以及腹肌捞粉，将牛肉再腌制一下会更入味，10分钟左右就可以了。

二、美食的制作方法

把买来的新鲜洋葱切成条也可以加入一些其他的蔬菜作为点缀，一定要清洗干净，控干水分才比较好。接下来就可以起锅烧油了，在锅中倒入热油，接下来再将洋葱进行爆香，紧接着将准备好的牛肉放入锅中一起翻炒，炒制没有水分，颜色变成危房就可以乘出备用。接下来将提前准备好的一些配菜加入适量的盐翻炒一下，然后将所有的材料翻炒均匀混合在一起，把白米饭倒入锅中就可以了。最后出锅的时候快速撒上葱花，一道美味的食物就自作完成。这种美食制作比较方便，而且可以发现吃起来也比较香，平常在家就可以制作，只要将美味食物撒上葱花，卖相也会很好。洋葱牛肉炒饭对身体也是比较好的，营养物质比较多。

大葱炒牛肉片怎么炒好吃

大葱炒牛肉片

原料：牛肉，大葱，红尖椒适量。

调料：精盐，鸡精，白糖，绍酒，生抽，蚝油各适量。

葱炒牛肉的做法步骤

1.将野葱去杂洗净切段;

2.牛肉洗干净切成片，然后放入大的碗里面加入料酒，盐，味精和酱油，放入姜丝腌制一会;

3.锅放油烧热，倒入牛肉煸炒熟而入味;

4.放入大葱炒至入味以后出锅就可以了。

大葱炒牛肉：葱香浓郁，肉质滑嫩。适合很多人群食用，是一道不错的开胃菜哦，而且牛肉的营养价值也是比较高的，牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉的蛋白质和氨基酸的含量是比较多的，而且还可以有提高机体抗病能力的作用，对于身体虚弱或者是手术后的病人来说是一种大补的食物，大葱具有通乳止血的作用，而且还可以促进食欲，促进循环，也可以减少胆固醇在血管壁上的堆积。是一道很不错的保健菜。

牛肉在全世界都是非常的受欢迎的，在中国是仅次于猪肉的。牛肉的蛋白质的含量是非常的高，而脂肪的含量是非常的低，味道是更加的鲜美，大葱炒牛肉的方法也是非常的简单的，但是我们也是需要很好的了解的，

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要牛肉的相册(20张)，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

葱具有利肺通阳、发汗解表、通乳止血、定痛疗伤的功效，用于痢疾、腹疼痛、关节炎、便秘等症。葱有一种独特的香辣味，来源于挥发硫化物一葱素，能刺激唾液和胃液分泌，增进食欲。葱所含的苹果酸和磷酸糖能兴奋神经、改善促进循环，解表清热。常吃葱可减少胆固醇在血管壁上的堆积。

原料：牛肉，大葱，红尖椒适量。

调料：精盐，鸡精，白糖，绍酒，生抽，蚝油各适量。

葱炒牛肉的做法步骤

1.将野葱去杂洗净切段;

2.牛肉洗净切片，放大碗内加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会;

3.锅放油烧热，倒入牛肉煸炒熟而入味;

4.放入野葱炒至入味，出锅即成。

风味特点：葱香浓郁，肉质滑嫩。

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