家常牛肉馄饨的做法大全 牛肉白萝卜馄饨的做法

家常牛肉馄饨的做法大全 牛肉白萝卜馄饨的做法

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牛肉馅馄饨煮几分钟

牛肉馅馄饨煮几分钟

牛肉馅馄饨煮5-6分钟

原料

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牛肉(300g)

葱、姜、蒜适量

盐适量

植物油适量

1/牛肉解冻用水洗去血水。

2/将牛肉剁成馅。

3/姜洗净切碎。

4/蒜洗净切碎。

5/葱洗净切碎。

6/牛肉馅中放入姜、料酒、胡椒粉、酱油、盐和少许油拌匀即可。

7.美味又好吃的牛肉馅馄饨完成开吃了。

牛肉白萝卜馄饨的做法

牛肉白萝卜馄饨的做法

牛肉,白萝卜的馄饨的做法?

主要的先把面和好,然后把牛肉,绞成肉馅,肉馅中放入葱姜,盐,鸡精,料酒,生抽,少量耗油,来进行搅拌,搅拌均匀以后,把白萝卜擦成细丝,放入肉馅中,进行搅拌,然后把面拿出,做成馄饨皮儿,进行包治就可以了,非常美味的一道美食!

牛肉皮芽子馄饨怎么做

牛肉皮芽子馄饨怎么做

【牛肉馄饨】

材料:牛肉、馄饨皮、香葱、蛋皮末、香菜末

调味:葱姜末、牛骨汤、食用油、香油、酱油、胡椒粉、盐、花椒水、白砂糖各适量

制作过程:

1、牛肉剁成泥,香葱切末;葱姜切碎后放入料理机搅碎与花椒水搅匀备用。

2、牛肉馅、香葱碎,加入盐1勺、花椒葱姜水3勺、食用油2勺、香油1勺、酱油2勺、白砂糖1/2、白胡椒少许,搅匀。

3、分次加入牛骨汤顺同一方向搅拌,直至肉馅上劲即可。

(馄饨包法:莲花式包法、花莲包法、温州包法、元宝包法等,可搜索一下)

4、锅入加入牛骨汤烧开,下入蛋皮末、香菜末、胡椒粉、少许盐、香油调匀备用。

5、另起锅,加清水烧开,下入馄饨生坯煮熟,用漏勺捞入碗内,倒入调好的牛骨汤,撒入香菜即可。

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