干锅菜花牛肉的做法(干锅花菜怎么做)
大家好,如果您还对干锅菜花牛肉的做法不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享干锅菜花牛肉的做法的知识,包括干锅花菜怎么做的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
干锅花菜怎么做
干锅花菜烧法如下:
1、首先将准备好的花菜洗净,掰成小块。
2、起锅烧油,油热后放入几段葱段和几粒花椒。
3、加入一勺老干妈辣酱,炒香。
4、接着放入掰好的花菜块,快速翻炒,炒至花菜变色。
5、最后在锅中加入一勺酱油、一勺蚝油、少许糖和适量盐调味,翻炒均匀即可出锅。
6、这样一盘营养美味的干锅花菜就做好啦。
干锅菜花的家常做法
干锅花菜做法如下:
用料:花菜450克、五花肉200克、姜片3-4片、香菜适量、蒜3-4瓣、生抽一勺、辣酱一勺、盐一小勺、食用油少许。
步骤:
1、准备材料。
2、将花菜在淡盐水中浸泡10分钟。
3、洗净撕成小朵。
4、沸水焯1-2分钟,捞出备用。
5、将蒜切片,姜切丝,香菜切断。
6、五花肉切薄片。
7、炒锅内倒入少量食用油,下入五花肉片,中小火煸出油。
8、下入姜丝和蒜片,煸出香味。
9、爆香后加入一勺生抽,一小勺盐,翻炒片刻。
10、下入花菜,翻炒2-3分钟,喜欢吃烂一点就多炒一会。
11、加入一勺辣酱,翻炒均匀,加入香菜段即可出锅。
干锅菜花怎么做家常做法
干锅菜花家常做法
用料
花菜(青梗菜花)半个或适量
五花肉150克
葱花1小截
姜丝2片切丝
盐3克或适量(根据自家口味调整)
海底捞麻辣香锅调料适量(我用了三分之一)
青、红辣椒(装饰用,可不放)适量
干锅菜花的做法
准备好海底捞调味包,取其中的一袋,打开备用
五花肉切片
准备好葱花和姜丝,还有青、红辣椒切成小段
锅里加入少量油,放入五花肉,中火煸炒
五花肉微微卷起后,加入葱姜,继续煸炒
五花肉微微焦边,加入三分之一袋海底捞麻辣香锅调料
中火翻炒均匀
加入菜花
翻炒均匀
不断翻炒断生
加适量盐,翻炒均匀
厨房菜鸟也能秒变大厨😁😁😁
带上米饭,一起来吃吧!
每次做,都是光盘😁😁😁
小贴士
1、调味料和盐一定要根据自己的口味添加
2、加入菜花以后也可以少放一点点清水
3、最后加入青、红辣椒段更漂亮
4、我是做晚饭时,边炒边拍照,没有拍出这道菜的诱人和漂亮,大家要多多包涵呀!
5、用老干妈牛肉酱代替海底捞也是棒棒哒!
文章到此结束,如果本次分享的干锅菜花牛肉的做法和干锅花菜怎么做的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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