凉拌豆芽牛肉片？豆芽炒牛肉湘菜
其实凉拌豆芽牛肉片的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解豆芽炒牛肉湘菜，因此呢，今天小编就来为大家分享凉拌豆芽牛肉片的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
豆芽炒牛肉湘菜
准备食材:牛肉，绿豆芽，青椒，红椒
调和油适量食盐适量生抽适量料酒适量生粉适量鸡粉适量
做法:
1.将牛肉洗净切成丝，放入生抽、料酒、生粉、黑胡椒碎腌一下
2.将青红椒洗净，去蒂、去籽、切丝
3.烧热油锅，下姜碎、蒜片爆香
4.下牛肉丝大火炒至断生，出锅
5.锅里留油，下豆芽菜翻炒均匀
6.再下青红椒丝，加盐、鸡粉适量翻炒均匀
7.最后倒入炒过的牛肉丝，翻炒均匀起锅即可
豆芽炒牛肉热量
牛肉炒豆芽的热量和减肥功效
热量：289千卡
脂肪：2.45克
蛋白质：36.27克
碳水化合物：21.45克
钠：294.6毫克
钙：20毫克
铁：5.3毫克
钾：606毫克
豆芽烧牛肉怎么做好吃
食材
主料
牛肉
1盘
豆芽
500克
辅料
葱姜大料
适量
老抽
1勺
辣椒酱
2勺
盐
1勺
鸡精
1勺
步骤
1.准备好牛肉、切片！葱姜辣椒大料！
2.豆芽洗净！
3.油锅烧热、放入葱姜辣椒大料进去、煸香
4.放入牛肉进行翻炒均匀
5.翻炒片刻放入一勺盐
6.加入适量料酒去腥！再继续翻炒
7.放入1-2勺辣椒酱！翻炒均匀
8.放入一勺老抽上色
9.倒入适量水、淹没牛肉上面一点就可以！煮3-5分钟
10.放入豆芽搅拌均匀！盖盖子再继续烧个两三分钟！
11.豆芽和牛肉成功入味后、放入一勺鸡精！调味
12.熄火装盘即可
小贴士
无
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