牛肉可以和酸奶一起吃吗柿子不能和酸奶同食吗？-菲力牛肉网

牛肉可以和酸奶一起吃吗柿子不能和酸奶同食吗？

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柿子不能和酸奶同食吗？

答案是肯定的。酸奶中的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。

吃柿子要注意以下五点：

一：空腹不能吃柿子：因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。

二：控制每次吃的量：柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。一般认为，在非空腹的情况下，每次吃柿子以不超过200克为宜。

三：吃后要漱口柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，故而在吃柿子后宜喝几口水，或及时漱口。

四：柿子皮不能吃；因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。

五：不要和蟹、鱼、虾同吃：中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。

酸菜牛肉汤的做法是怎样

主料：

酸白菜1000克,牛肉（瘦）250克

辅料：

土豆（黄皮）250克,胡萝卜250克,洋葱（白皮）250克,奶油100克

调料：

番茄酱250克,黄油250克,盐10克,味精6克,香叶3克,胡椒粉2克

酸菜牛肉汤的做法：

1.将胡萝卜去皮洗净切丝，葱头切丝，土豆去皮切角块，器皿内放黄油炒葱头、香叶，炒出香味后放入胡萝卜，焖一会儿下番茄酱

2.待出红油时，放入酸白菜丝，中火20分钟，倒入清汤，下土豆块，烧沸后下盐和味精调好口味

3.上汤时汤内放煮牛肉（煮熟）250克，酸菜上浇酸奶油100克，撒点胡椒粉即可

练腹肌可以喝酸奶吗

可以喝酸奶。原因是酸奶是含有高蛋白质、低脂肪的饮品，蛋白质是构成肌肉的重要原料，能促进肌肉的增长和修复。此外，酸奶还有益生菌，能帮助身体吸收养分及提高免疫力，也可以提高身体代谢率，更有利于减脂及增肌。此外，练习腹肌是需要控制饮食、坚持锻炼的综合过程，酸奶作为一种健康的饮品，可以替代高热量、高脂肪的饮料，达到健康饮食的目标。因此，练腹肌可以喝酸奶，但需要关注酸奶的成分，选择低脂并富含蛋白质的酸奶，搭配合理的锻炼计划和健康饮食，才能使腹肌训练达到更理想的效果。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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