牛肉炒烧饼的家常做法？皖南牛肉汤烧饼的做法
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皖南牛肉汤烧饼的做法
一、材料面粉400g、调和油60g、酵母(干)3g、水适量。二、做法
面粉加水和酵母和成面团，醒发。
油倒入一个盆里，放到火上加热。
油热后倒入面粉，做成油酥。
醒好的面团擀成一张大饼。
把油酥涂到面饼上。
卷成卷,切成段，并在表面涂油。
两端向内折，压成小饼状。
放入预热的烤箱，中层210度15-20分钟。
牛肉烤饼做法烤箱
牛肉，盐、白砂糖、食用油、胡椒粉各适量。
步骤
1．牛肉切碎成馅，放调味料搅拌均匀；
2．牛肉按压成肉饼，用烤盘将牛肉饼盛放入烤箱中层，加热约20分钟（中途翻面一次）取出即可。
Tips
在剁牛肉馅的过程中，可以边剁边加水，这样做出来的肉饼口感更好。牛肉不要用机绞，要用刀剁馅，这样肉的肌细胞破坏较少，营养损失少，味道也更好
黑椒牛肉烤饼做法
用料
牛肉200克中筋粉300克洋葱200克即磨黑椒粒适量
做法
面粉加入水，一边搅拌成团，如果怕水多了，可以按面粉的百分之六十计算水量。和成稍软的面团，静置二十分钟。牛肉馅加入姜蓉、玉米粉、洋葱粒并调味。不要太咸哦!加入一个鸡蛋搅拌至吸收。面团分成50克一个，轻轻擀开，不用太薄，包好按一下。锅底少量油加盖煎，向上的一面刷上油。注意移动锅的方向让饼受热均匀。好啦！开吃！
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的牛肉炒烧饼的家常做法和皖南牛肉汤烧饼的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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