牛肉金针菇能一起吃吗？金针菇肥牛饭吉野家做法-菲力牛肉网

牛肉金针菇能一起吃吗？金针菇肥牛饭吉野家做法

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下牛肉金针菇能一起吃吗的问题，以及和金针菇肥牛饭吉野家做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

番茄牛肉金针菇怎么做

用料

番茄

金针菇

红烧牛肉

青蒜

番茄酱

糖

盐

番茄牛肉金针菇的做法

番茄去皮切块。锅里烧热油，放入番茄煸炒

番茄炒出汁，加番茄酱一起熬，汤汁变浓稠。

放入事先煮好的牛肉。我是一次煮一大锅，分装在保鲜盒里冷冻，用的时候直接取出。爱吃辣的可以放些辣椒一起煮。

牛肉里面留的汤比较足，不需要再加水。煮至汤开，放适量糖、盐调味。

放入金针菇。金针菇事先剪去尾部，撕开洗净。

金针菇煮软，撒上青蒜末关火。

金针菇肥牛饭吉野家做法

用料:

肥牛500克

金针菇200g

紫洋葱1小个

酱汁:

糖2茶勺

蚝油2汤勺

生抽3汤勺

老抽1汤勺

味淋3汤勺

淀粉1汤勺

盐2茶勺

水150ml

金针菇肥牛饭的做法步骤

1.洋葱切丝，金针菇去根部洗净备用，准备肥牛。

2.酱汁：加入糖、蚝油、生抽、老抽、味淋、淀粉、盐和水，混合调成酱汁。加入的水越多，成品的汤汁就越多，根据喜好调整。

3.水开后放入肥牛，变色后迅速捞出。

4.锅内油热后放入洋葱，煸炒出香味。

5.加入金针菇。

6.待金针菇变软，加入肥牛。

7.加入调好的酱汁。

8.大约1分钟，出锅。配上一碗米饭，开动啦。

金针菇肥牛肉做法

步骤1

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金针菇用刀整齐的切去根部。然后用水清洗。牛肉卷提前用冷冻拿出来，变软后，开始卷金针菇。我家里的牛肉卷是涮火锅那种，不太好卷。但是只要稍微铺平了，多卷几下就好了。

步骤2

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摆好盘后，上蒸锅大火蒸10分钟左右（我自己估计的，反正蒸熟了就好）。蒸好后，会发现牛肉和金针菇完美的定型在一起了。夹出摆盘。

步骤3

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蒸后，盘中会出很多水。这个水闻着有些血水的腥味。弃之。

步骤4

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金针菇从蒸盘里捞出重新摆盘后，切少许葱花点缀。热锅烧油，浇在葱花上。然后再用这个油锅调个汁，浇在上面。我这个汁里放了蒜末、白糖少许、耗油、味极鲜酱油、盐、少许水，开锅后关火浇汁。

步骤5

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是不是看着还不错

OK，关于牛肉金针菇能一起吃吗和金针菇肥牛饭吉野家做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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