叉烧酱卤牛肉好吗？叉烧酱可以卤牛肉吗
大家好，今天小编来为大家解答叉烧酱卤牛肉好吗这个问题，叉烧酱可以卤牛肉吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
叉烧酱可以卤牛肉吗
叉烧酱可以卤牛肉。
做法步骤1、牛里脊切片也可以在买的时候让老板切下。
步骤2、把牛肉和叉烧酱和料酒放一起用手抓3到5分钟。
步骤3、把抓好的牛肉放进保鲜袋打结放进冰箱时间看肉的厚薄。
步骤4、时间到热锅倒油（平常家里用的就可以）等温度到了就下去煎，煎透就好了。
叉烧牛肉的做法
材料：
猪肉100克，葱、姜适量调料酱油2大匙，酒1小匙，盐、味精少许，糖3大匙，海鲜酱1大匙，糖汁2大匙。
做法：
1、猪肉横剖，但不要切断，并在上面划十字刀。调味料拌匀，加入肉块腌30分钟。
2、烤箱预热至190℃，烤盘上铺铝箔，铺平肉块，刷上糖
做牛肉叉烧用腌制么
牛肉叉烧要先腌制一下。制作如下：
1、牛肉700克、葱100克、姜50克、叉烧酱120克、蜂蜜15克、蚝油15克。
2、做法：牛肉冲洗干净，擦干水分后，切成约2.5厘米厚的长条。
3、将叉烧酱、蜂蜜、蚝油倒入牛肉中，抓匀。
4、将葱切段、姜切片放入牛肉中，拌匀。
5、拌好的牛肉用保鲜袋密封好，放入冰箱冷藏20个小时左右，中间每隔5小时左右翻拌一次。
6、腌制好的牛肉摆放在烤盘中，剩下的汤汁料不要扔。
7、烤箱选择纯烤功能，设定温度170度，定时60分钟，放入牛肉。
8、30分钟后，每隔10分钟，拿出来刷一层汤料汁。
9、60分钟后，取出，晾凉后，即可食用。
关于叉烧酱卤牛肉好吗的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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