牛肉柿子爱情名称(牛肉柿子家常做法)-菲力牛肉网

牛肉柿子爱情名称(牛肉柿子家常做法)

大家好，如果您还对牛肉柿子爱情名称不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享牛肉柿子爱情名称的知识，包括牛肉柿子家常做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

牛肉柿子清汤的家常做法

主料：西红柿2枚，洋葱半只，香葱6根，盐5克，生抽15毫升，老姜片2片

辅料：土豆1颗，牛腩肉500克，冰糖10克，白胡椒粉3克，油15毫升，香葱粒少许

1.将牛腩肉洗净并沥干水分，切成2~3厘米见方的方块。西红柿（约400克）洗净后放入开水中汆烫一下，撕去表皮，去蒂，切成3~5厘米见方的大块。土豆（约150克）削皮，切成小块，浸泡在水中防止氧化。洋葱（约150克）剥去外皮，切成小片。

2.牛腩肉放入煮锅中，加入足够的冷水，移至大火上，烧开后继续汆烫5~8分钟，倒掉汤汁，捞出牛腩肉块，用热的流动水冲去杂质。

3.大火加热炒锅中的油，放入香葱结（或大葱1根，切成大段）、老姜片和洋葱炒出香气。

4.然后放入西红柿炒软。

5.把锅中的香葱结和姜片挑出，加入牛腩块煸炒至表面收紧，加入切好的土豆块。

6.调入生抽，倒入可以没过锅中食材的热水（大约2400毫升），调入盐和冰糖，改大火煮沸后转小火煮2小时。

7.出锅前撒白胡椒粉，改大火煮沸2分钟，至肉烂汁浓即可。上桌时可以点缀香葱或香菜、青蒜等。

牛肉柿子家常做法

1/9把牛肉洗净，切块，打水焯，柿子切块备用。

2/9备好的小料姜，蒜，八角，葱。

3/9起锅放入适量的油，五到六成热放入葱，姜，八角，蒜。爆出香味。

4/9放入牛肉炒出香味。

5/9在放适量的生抽，然后再放柿子。

6/9把柿子炒出水份。

7/9加入清水莫过食物，大火烧开转至中火炖一小时左右。

8/9出锅前撒上香菜，葱末，鸡精，适量的盐即可。

牛肉炖柿子黄豆的做法

主料

黄豆适量、牛腩适量、西红柿适量

辅料

盐适量、料酒适量、番茄酱适量、白胡椒粉适量、姜适量

做法步骤

1.黄豆提前泡好。

2.牛腩切小方块，凉水入锅焯水。

3.西红柿开水烫一下去皮切小块。

4.电炖盅内加入泡好的黄豆、焯过水的牛腩。

5.加入适量的水，加入料酒、姜片和一半的西红柿，通电煲约2.5小时。

6.将电炖盅内的牛腩及汤一起倒入炒锅内，加入番茄酱，然后加入盐大火开锅后，中火煮15分钟。

7.最后加入剩下的一半西红柿，再煮一、二分钟左右，关火后加入白胡椒粉即可。

8.出锅后可以撒入小葱或香菜

OK，关于牛肉柿子爱情名称和牛肉柿子家常做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

牛肉柿子爱情名称(牛肉柿子家常做法)