怎么用芥末炖牛肉片?夜宵生牛肉蘸芥末做法
• 阅读 19• 作者 是焕玲吖
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芥末炒牛肉做法
主料
牛肉薄片100g,
辅料
高丽菜1/4颗,
青椒半颗,
葱花适量,
胡椒盐少许,
酱油3大匙,
黄芥末2匙,
蒜头/泥1匙,
糖少许,
食用酒1大勺
做法
1、将食材切成易入口大小备好,用小碗将调味料混合均匀
2、锅内下油热一会吼先下青椒翻炒,再放高丽菜一起炒至蔬菜都软了以后,将牛肉片一片一片入锅待颜色稍有变化后,倒入调味料一起翻炒
3、最后撒上一些胡椒盐,盛入盘内撒上葱花完成
夜宵生牛肉蘸芥末做法
步骤/方式1
将食材切成易入口大小备好用小碗将调味料混合均匀
步骤/方式2
锅内下油热一会吼先下青椒翻炒再放高丽菜,一起炒至蔬菜都软了以后,将牛肉片一片一片入锅,待颜色稍有变化后倒入调味料一起翻炒
步骤/方式3
最后撒上一些胡椒盐盛入盘内,配上芥末
炖牛腱子肉正宗做法
食材:牛腱肉300克,山药片250克,枸杞子10克,生姜片、葱段各适量。
调料:盐、味精、料酒各适量。
做法:
1、将所有材料均洗净,备齐。
2、将牛腱肉切成0.4厘米厚的片,用沸水汆烫一下后洗净,沥干水分,备用。
3、锅内放油烧热,加入牛腱肉和料酒煸炒片刻,盛入汤盘中,上面放山药片、枸杞子、生姜片、葱段、盐、味精及适量开水,盖好盖子,用大火炖20分钟至软烂,取出生姜片和葱段,即可装入汤盆!
文章到此结束,如果本次分享的怎么用芥末炖牛肉片和夜宵生牛肉蘸芥末做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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