牛肉片茄子土豆汤的做法？茄子炖土豆和牛肉能一起吃吗-菲力牛肉网

牛肉片茄子土豆汤的做法？茄子炖土豆和牛肉能一起吃吗

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牛肉茄子汤怎么做好吃

牛肉茄子煲的做法步骤

牛肉茄子煲的做法图解11.茄子切条，打入一颗鸡蛋，放两勺淀粉，抓匀，锅内倒油，让锅倒入抓匀的茄条

牛肉茄子煲的做法图解22.葱姜蒜切丁

牛肉茄子煲的做法图解33.青椒切片

牛肉茄子煲的做法图解44.茄条变色后捞出

牛肉茄子煲的做法图解55.锅内的油倒出，留油底，放入牛肉馅，变色后放入葱姜蒜爆香，放一小块火锅底料，炒出红油后倒入茄条与青椒翻炒均匀。因为火锅底料已经很咸，不用再放盐。出锅时可加少许味精或者鸡精，菜会更鲜美。

茄子炖土豆和牛肉能一起吃吗

可以一起吃。

做法如下：

原材料：牛肉粒300克、葱花适量、土豆块适量、茄子适量、清水适量、老抽3克、盐3克、生抽5克、料酒5克、食用油5毫升。

1、取出洗干净的茄子和去皮的土豆。

2、取出牛肉置入盆中，备用。

3、把土豆及茄子切成一块块，备用。

4、把葱和姜切碎，置入盘中备用。

5、把葱姜放入油锅中爆香。

6、把土豆放入锅中，倒入料酒、生抽、老抽、糖，还有胡椒，再加一点水，炖一下。

7、把茄子放入锅中，翻炒一下。

8、再把牛肉放进锅中，继续翻炒。

9、收汁差不多后，加入少许盐和鸡精，就可以出锅了。

茄子土豆烧牛肉怎么做

茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。土豆中含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动，疏通肠道。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。

茄子土豆烧牛肉的食材明细：

主料：茄子1根，土豆1个，酱牛肉300克，葱适量，姜适量。

调料：料酒少许，生抽适量，老抽适量，糖适量，胡椒少许，盐少许，鸡精少许，花生油适量。

茄子土豆烧牛肉的制作步骤：

1、茄子洗净，土豆去皮洗净。

2、准备好自己炖的牛肉。

3、土豆切块，茄子切块，葱姜切碎备用。

4、炒锅倒入少许油，油热下入葱姜爆香。

5、放入土豆块，倒入料酒、生抽、老抽、糖、胡椒，加少许水稍炖一会。

6、加入茄子块，翻炒至茄子变软。

7、加入牛肉，翻炒片刻。

8、临出锅前，撒少许盐和鸡精调味即可。

文章分享结束，牛肉片茄子土豆汤的做法和茄子炖土豆和牛肉能一起吃吗的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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