酸藠头可以炒牛肉吗 茭头能和牛肉一起炒吗
• 阅读 20• 作者 天神院永春
其实酸藠头可以炒牛肉吗的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解茭头能和牛肉一起炒吗,因此呢,今天小编就来为大家分享酸藠头可以炒牛肉吗的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
藠头炒牛肉怎么做
步骤
1.牛肉切成薄片后放入少量的料酒、生抽、姜汁、香油拌匀后腌制二十分钟。
2.准备一些腌藠头。
3.把藠头改刀切成片备用。
4.把辣椒切段,姜切丝备用。
5.热锅冷油,下姜丝和辣椒炒出香味。
6.放入牛肉滑炒断生后盛出备用。
7.另起锅放少量油,放入切好的藠头煸炒一会。
8.再倒入牛肉翻炒均匀。
9.尝尝味,放入适量的盐、生抽和味精调味即可出锅。
藠头炒牛肉的做法步骤图,藠头炒牛肉怎么做
用料
藠头适量
牛肉半斤
生姜一块
青辣椒适量
红辣椒适量
剁椒一小勺
油、盐、生抽、生粉、味精适量
藠头炒牛肉的做法
牛肉,藠头清洗
藠头去根去尾
牛肉切好先把盐放入搅拌均匀至五分钟,在把生抽生粉和牛肉一起搅拌均匀,料该切的都切好
先把牛肉炒七分熟
然后把藠头、青辣椒、红辣椒、姜一起下锅炒七分熟,在把牛肉放入翻炒几下适量加点水,在放剁椒味精
最后起锅,如果你觉得色不够在加少量老抽就ok,因为我很少用老抽
茭头能和牛肉一起炒吗
可以,推荐做法:
食用材料:牛肉、酸茭头、干辣椒、香菜、老抽、黑胡椒汁、耗油、盐、鸡精、植物油。
烹制方法:
1.牛肉切成肉丝。
2.用老抽、黑胡椒汁、盐腌制十分钟。
3.干辣椒切碎。
4.酸茭头切片。
5.香菜切段。
6.热锅入油,放入干辣椒爆一下。
7.放入牛肉翻炒均匀。
8.炒至牛肉变色后加入酸茭头。
9.放入耗油。
10.再放入香菜炒匀。
11.大火爆炒放入鸡精就可以出锅了。
文章分享结束,酸藠头可以炒牛肉吗和茭头能和牛肉一起炒吗的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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