酸藕带炒牛肉做法,酸萝卜炒牛肉家常做法
大家好,今天来为大家分享酸藕带炒牛肉做法的一些知识点,和酸萝卜炒牛肉家常做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
酸辣椒炒牛肉怎么做
备料:
牛肉350g,泡椒8-9根,小米椒3-4个,香菜2根,小葱1根,姜3片,蒜4瓣,蚝油1勺,生抽1勺,老抽半勺,胡椒粉少许,淀粉1勺,盐少许。
1、先把牛肉洗净,沥干水分后切成薄片,放到大碗里,反放入蚝油,老抽,生抽,胡椒粉,盐,淀粉,抓拌均匀,随后倒入少许食用油拌匀,锁住水分和鲜香,腌制半小时左右;
2、烧热炒锅,倒入适量油,温热后放入腌好的牛肉,炒至断生就可以捞出来;
3、锅里少许底油,放入葱姜蒜爆出香味,随后放入泡椒,小米椒炒香,把牛肉倒回去,翻炒均匀后,放入少许糖提鲜,最后撒上香菜,就可以出锅啦!
酸萝卜炒牛肉家常做法
酸萝卜炒牛肉做法
原料:酸萝卜三根、牛肉一小块、干辣椒两根、生抽适量、嫩肉粉一勺、料酒一勺、孜然三分之一勺、花椒粉一勺、辣椒面一勺、胡椒粉半勺、鸡粉一勺
做法:酸萝卜切薄片,牛肉切薄片加嫩肉粉孜然辣椒胡椒花椒粉鸡粉生抽和一勺油腌制十分钟,辣椒剪成段,锅内热油将牛肉大火翻炒至变色,放入辣椒段炒香再放入酸萝卜翻炒两分钟,加适量生抽翻炒均匀出锅。
王刚酸豇豆炒牛肉的做法
主料
牛肉,300克
酸豆角,100克
辅料
玉米油,15毫升
盐,少许
生抽,少许
生姜,少许
淀粉,少许
制作步骤
1.牛肉需提前用淀粉,生姜丝,生抽,盐腌制片刻。酸豆角切断备用。
2.锅烧热下入玉米油炒至牛肉八成熟。
3.加入酸豆角炒片刻,即可出锅。腌制的酸豆角有盐味不必放盐。
4.倒入碟子中。看着很有食欲。
酸藕带炒牛肉做法和酸萝卜炒牛肉家常做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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