牛肉烧南瓜的家常做法?南瓜土豆肉的烧法
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南瓜土豆肉的烧法
步骤/方式1
准备食材:牛肉70克,贝贝南瓜半个,土豆70克,番茄酱适量,葱姜适量。
步骤/方式2
将牛肉洗干净,切小块儿,用姜把牛肉腌制十分钟去去腥。
步骤/方式3
土豆洗净切块儿
步骤/方式4
南瓜去皮切块儿
步骤/方式5
葱切碎备用
步骤/方式6
牛肉冷水下锅,水开焯出血沫儿马上捞出来
步骤/方式7
焯好的牛肉就是这样的
步骤/方式8
将牛肉、南瓜、土豆放入锅内
步骤/方式9
再加入适量番茄酱和提前准备好的葱花
步骤/方式10
加入适量清水
步骤/方式11
小火熬制一个半小时左右,就可以出锅了,美味的一餐就准备好了,配上香香的白米饭就可以吃了。
阿明南瓜丝炒牛肉做法
食材:
牛肉150克、嫩南瓜150克、泡椒5克、红椒50克、蒜2瓣。调味料:食用油10克,胡椒粉1克、酱油2克、盐1克、料酒2克、淀粉2克。
南瓜丝炒牛肉的做法:
1、嫩南瓜切丝,红椒切丝,泡椒切末,蒜切片;
2、牛肉切丝,加料酒、淀粉,抓匀,腌制15分钟;
3、锅中倒入食用油,油烧热后下入牛肉,快速炒散,盛出;
4、锅中留底油,下入蒜、泡椒炒香,再加入嫩南瓜丝,炒至微软,倒红椒丝炒匀,放入牛肉丝,加盐、白胡椒粉、酱油翻炒均匀;
5、盛出,即可食用。
红烧牛肉可以加土豆和南瓜吗
当然可以,红烧牛肉加入南瓜和土豆之后,吸收了肉的香味,比肉都好吃,加入土豆之后的制作步骤如下
1.准备要所徐需材料
2.牛肉、南瓜、土豆切丁,葱切葱花
3.锅中坐底油,放入牛肉、花椒面和葱花炒至牛肉变色,加入适量盐,翻炒均匀
4.下入土豆和南瓜略炒
5.加入适量水
6.加酱油
7.加入适量盐后中小火炖至干汤既可出锅
关于牛肉烧南瓜的家常做法,南瓜土豆肉的烧法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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