炒西红柿牛肉丸的做法(牛肉丸怎么炒好吃)

炒西红柿牛肉丸的做法(牛肉丸怎么炒好吃)

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牛肉丸配什么菜煮好吃

牛肉丸配什么菜煮好吃

一、撒尿牛丸茄汁汤面1、准备好撒尿牛丸;2、圣女果(可用番茄,不过少了些甜味)洗净,对半切开备用;3、备好方便面块;4、肉丸、西红柿、方便面酱料同放在一个小碗内;5、方便面沸水冲泡2分钟;6、将4加入沸水放入微波炉大火1-2分钟;7、泡好的面中撒上香菜;8、将牛丸茄汁倒入面中即可。二、撒尿牛丸煮萝卜材料:萝卜一根,牛肉丸八两,盐、鸡精、姜、蒜、葱适量。作法:将萝卜洗净切好,气油锅,爆香姜蒜,下萝卜翻炒,加水,加肉丸,待萝卜煮透即可调味加点葱花上桌了。三、番茄牛丸汤材料:撒尿牛丸150克、西红柿1\/2个、胡椒粉1\/2小匙、欧芹碎(或香葱)少许、橄榄油1\/2大匙。做法:1、西红柿洗净,表面划十字小口,浸入热水中略微浸泡,然后去皮切小块;2、锅内倒入橄榄油烧热,然后倒入西红柿块(留出3、4块备用)翻炒至变软出汁;3、放入肉丸翻炒片刻;4、倒入适量热水,水开后盖盖中小火煮至西红柿几乎化掉;5、出锅前放入留用的西红柿块,调入胡椒粉和适量盐,撒上少许欧芹碎即可。

牛肉丸怎么炒好吃

牛肉丸怎么炒好吃

花菜炒牛肉丸

材料:花菜335克、牛肉丸95克、生抽适量、盐适量、鸡精适量

做法:

1、先将花菜变成小朵,然后清洗干净了,捞出备用。

2、将牛肉丸的包装拆开了,然后切成两半,备用。

3、然后在锅里面倒入油,烧热了,然后在锅里面倒入清水,翻炒一会就可以了。

4、然后,就将切好的牛肉丸放入翻炒一下。

5、最后,就在里面加入适量的清水,将菜花煮到软。

6、然后再加入适量的盐、鸡精、盐、生抽进行调味,然后炒均匀了。

鲜菇牛肉丸

制作材料:

主料:牛肉(肥瘦)150克,香菇(鲜)300克

调料:大葱25克,姜5克,植物油35克,黄酒10克,盐3克,味精4克,蚝油10克,淀粉(豌豆)15克,胡椒粉1克

做法:

1、先将牛肉用机器搅成牛肉泥,然后将葱洗干净了,一部分切成段,一部分切成葱花,将姜切成姜末,将5克的湿淀粉用水调成12克湿淀粉。

2、然后就是将牛肉泥和葱花、姜末、盐、油、味精、淀粉搅拌均匀了,然后捏成牛肉丸,用蒸笼蒸熟了。

3、先将鲜菇滚煨,然后就是将水分沥干。

4、在锅里面倒入15克油,然后将仙姑倒入,加入精盐、绍酒、味精、蚝油爆香了,在加入100毫升的上汤,最后是将牛肉丸放入,同时将葱段,姜末也放入,并且用湿淀粉勾芡了,撒上胡椒粉,倒入包尾油,上盘就可以了。

牛肉丸子炒菜做法大全

牛肉丸子炒菜做法大全

用牛肉丸来炒菜,搭配什么炒菜才好吃呢?下面就跟着一起来看看吧!

1

花菜

材料:花菜335克、牛肉丸95克、生抽适量、盐适量、鸡精适量

做法:

1、将花菜掰成小朵清洗一下,捞出待用;

2、将牛肉丸拆开包装,放在案板上切开,待用;

3、烧锅倒油烧热,下入清洗好的花菜翻炒翻炒;

4、接着,合入切好的牛肉丸翻炒一下;

5、然后,加适量的清水,煮开,煮至花菜熟软;

6、最后,加适量的生抽、盐、鸡精,调味炒匀,即成。

2

香菇

材料:牛肉丸、香菇、食盐、调和油

做法:

1、香菇洗净撕成小片,牛肉丸切成片;

2、热油锅,放入牛肉丸炒几下;

3、接着放入香菇同炒,放盐调味;

4、出锅,盛碗即可。

3

香芹

材料:牛肉丸、芹菜、西红柿、盐

做法:

1、油锅烧热,放入备用好的牛肉丸下去翻炒;

2、翻炒一下之后马上捞出装盘备用;

3、放芹菜和西红柿下去翻炒;

4、盖上盖子焖一下,放点盐下去调味,就可以出锅了

做法4:牛肉丸炒青椒:

1.牛肉丸切片,青椒切段。配料:姜蒜片。

2.起锅炒香姜蒜片,再下牛肉丸翻炒,调味:盐,鸡粉,耗油,生抽,老抽,糖少许。加水焖煮3-4分钟快收汁再下青椒段翻炒,这样才能保证牛肉丸熟透了。吃的才放心

文章到此结束,如果本次分享的炒西红柿牛肉丸的做法和牛肉丸怎么炒好吃的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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