牛肋条能炖成酱牛肉吗?牛肋条肉可以煮酱牛肉吗

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用牛肋条做酱牛肉用高压锅吗

用牛肋条做酱牛肉用高压锅吗

可以使用高压锅来做牛肋条酱牛肉,这样可以更快地煮烂牛肉,并让牛肉更容易吸收调味汁的味道。使用高压锅时,可以根据牛肉的大小和数量来确定煮的时间和压力。一般情况下,煮40-60分钟,并保持高压锅中的压力为10-15磅左右,直到牛肉变得软嫩为止。但是,使用高压锅时要小心操作,以避免受伤或压力过高导致食物爆炸。

牛肋条肉可以煮酱牛肉吗

牛肋条肉可以煮酱牛肉吗

可以,但是不建议用牛肋条。牛肋条的筋和肥肉相对较少,酱牛肉还是建议用牛腱子肉,筋足肉厚,筋肉纵横交错,非常适合做酱牛肉

酱牛肉一定要用牛健子吗别的部位可以吗

酱牛肉一定要用牛健子吗别的部位可以吗

不一定非要用牛腱子肉,牛肋条肉也可以,只是因为牛腱子肉是肌肉块,很结实,煮出来口感好些,别的也没有啥特别的。

特别提示:牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。

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