牛肉炖荸荠做好吃的菜牛肉烧荸荠的做法-菲力牛肉网

牛肉炖荸荠做好吃的菜牛肉烧荸荠的做法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于牛肉炖荸荠做好吃的菜，牛肉烧荸荠的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

荸荠能和牛肉一起吃吗,不能和什么一起吃

荸荠能和牛肉一起吃，荸荠没有和什么食物不能同食。下面介绍做法：

准备材料：牛肉馅半斤、荸荠适量、生抽少许、盐适量、香油适量、胡萝卜适量、红椒一个、胡椒粉适量、玉米淀粉适量、料酒适量、西红柿适量

制作步骤：

1、提前准备好所需要的材料牛肉用玉米淀粉，盐，生抽，料酒，胡椒粉，腌制半个小时备用

2、油锅烧至六成熟，倒入香油煸炒红椒

3、倒入胡萝卜，荸荠继续煸炒

4、倒入腌制好的牛肉大火煸炒，颜色变浅

5、倒入适量水，淹过牛肉，大火烧开，中火炖半个小时

6、倒入西红柿中火煮三分钟

7、最后倒入玉米淀粉糊，搅拌均匀即可

8、成品图

参考资料来源：百度百科—食物相克

牛肉烧荸荠的做法

主料

荸荠

300g

牛肉

130g

辅料

油

适量

盐

适量

红椒

适量

杭椒

适量

大蒜

适量

木耳

适量

生抽

适量

淀粉

适量

白酒

适量

香油

适量

糖

适量

步骤

1.准备食材，荸荠去皮洗净，牛肉剔除筋，木耳泡发洗净

2.荸荠切片，红椒切块。杭椒、葱切段，大蒜、姜切片

3.荸荠焯水

4.牛肉加生抽、盐、白酒、淀粉拌匀腌制一会

5.锅内放油，牛肉大火滑炒至变色盛出

6.原锅加葱、姜、大蒜爆香

7.加荸荠、木耳翻炒，炒至荸荠断生，感觉有点透明

8.加红椒、杭椒、盐、糖翻炒

9.加入炒好的牛肉翻炒均匀，滴入香油拌匀即可

小贴士

1.荸荠最好不要经常生吃。如果常吃生马蹄，其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上，会造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿

牛肉荸荠饺子

1.市场买来的饺子皮

2.绞好的肉，葱姜切碎末

3.荸荠去皮，切碎末

4.韭菜摘掉烂叶，洗干净，甩干水，切碎

5.烧适量植物油，晾凉后，放入肉馅和葱姜

6.加入调料，十三香

7.加入盐

8.加入料酒

9.用铲子和匀腌10分钟

10.放入荸荠

11.和匀

12.最后放入韭菜，搅拌均匀，饺子馅就调好了

13.取一张饺子皮，放上馅料

14.挤成水饺，煮熟即可

关于牛肉炖荸荠做好吃的菜，牛肉烧荸荠的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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