牛肉猪腰煲汤牛肉和潴腰子可以一起煮吗-菲力牛肉网

牛肉猪腰煲汤牛肉和潴腰子可以一起煮吗

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杜仲和猪腰怎么煲汤

杜仲和猪腰煲汤的方法：

用料

猪腰1只

猪展肉250g

杜仲约25g

核桃3颗

蜜枣1颗

姜片4～5片

制作方法：

1、猪腰要从中间切开，把里面白色的筋切掉，然后洗干净猪腰切薄片，再用清水洗干净，用盐腌15分钟；

2、把猪展切成小块，把腌过的猪腰洗干净，煲开水把猪展和猪腰加姜片一起氽水后待用；

3、把杜仲、蜜枣、核桃肉洗干净，和猪展猪腰姜片一起放入炖盅，加大约5碗水，隔水炖两个小时加盐调味即可。

扩展资料：

中医有“以形补形”的理论，猪腰也就是猪肾脏，味咸，入肾经，性质平和，具有补肾、强腰、益气的作用。为了加强猪腰补肾的作用，常在做猪腰汤时，配些其他补肾益气的药材，如杜仲、牛膝等。

杜仲始载于《神农本草经》，“主腰脊痛，补中益气，坚筋骨，强志，久服轻身耐老”。它味甘、微辛，性温，有补肝肾、强筋骨、壮腰膝、安胎等功效，对于肝肾虚弱而致的腰脊酸痛、足膝痿弱、小便余沥、阴下湿痒、阳痿遗精、胎动不安等有良效。

现代药理研究表明，杜仲具有增强机体免疫力的功能，能使血液红细胞超氧化物歧化酶活性增加，具有抗疲劳和抗衰老作用。

参考资料：人民网——猪腰汤缓解前列腺炎

牛肉和潴腰子可以一起煮吗

牛肉和猪腰子可以煮，这两个食材没有影响，而且没有相克的成分，在做的时候也可以放一些猪肝会更加美味。

做法步骤：

牛肉腰花汤做法

用料

牛肉丝150克左右

腰花100克

猪肝100克

西红柿1个

黑木耳适量

青豆适量

鹌鹑蛋

姜适量

料酒适量

生抽适量

盐适量

糖适量

胡椒粉适量

葱花适量

淀粉适量

做法步骤

步骤1

牛瘦肉腰花生姜洗净切丝备用，猪肝切片

步骤2

牛肉、少许盐、生抽、适量淀粉抓匀后再加入少许的食用油拌匀腌制15分钟。

腰花和猪肝、生姜、料酒、少许盐、生抽、适量淀粉抓匀后腌制15分钟。

步骤3

青豆洗净，木耳泡发，番茄切丁备用。

步骤4

锅中倒入适量油烧热，牛肉快速翻炒至变色捞起备用

步骤5

炒完牛肉丝的锅不用洗也不用倒油。接着倒入番茄和姜丝继续翻炒至出红油后，加入适量清水、青豆、木耳烧开。

步骤6

焖煮1分钟后，加入适量盐和鸡粉调味，倒入牛肉和腰花猪肝，用锅铲轻轻滑至变色，汤再次沸腾即可起锅。

步骤7

起锅前碗中加入适量胡椒粉再倒入三鲜汤，洒上葱花即可！

牛肉营养价值：

1.牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。

2.牛肉含维生素B6：蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

牛肉能和猪腰一起煮粥不,怎么煮好吃

最好不要这样做，这两种材料会互相窜味营养也会互相冲突和浪费的只要放一种就可以了。粥的做法如下。

将电饭煲调整成煮粥模式，在电饭锅内以水为十米为一【10比1】的比例煮粥。在粥煮开后开始炒制材料，炒材料时放入黄酒葱花姜片提香去腥。炒好后把材料倒入正在煮的白粥中用筷子轻轻地搅拌均匀【切记不可以大力搅拌，这样会大大的破坏粥的粘稠度和口感】粥煮好后如果觉得味道太淡可放一些盐，希望能够帮到您，望采纳。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的牛肉猪腰煲汤和牛肉和潴腰子可以一起煮吗问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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