杏鲍菇焗牛肉 杏鲍菇牛柳家常做法
大家好，关于杏鲍菇焗牛肉很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于杏鲍菇牛柳家常做法的知识，希望对各位有所帮助！
牛肉炖杏鲍菇做法
做法
1·牛肉逆纹切片，加一勺生粉及油搅拌，锁住牛肉水分及增加滑嫩口感
2·今天有时间，就把杏鲍菇切大片还加点花纹，如果没时间就直接切小片炒
3·先把杏鲍菇翻炒2-3分钟见微焦，盛起
4·下牛肉中小火翻炒1分钟，牛肉接近八成熟
5·加入开水一煮牛肉就全熟了，关火并依次加入杏鲍菇、蚝油、盐、胡椒粉、葱花并搅拌均匀
杏鲍菇牛柳家常做法
杏鲍菇牛柳的食材和调料
杏鲍菇170g牛柳170g
杏鲍菇牛柳的做法步骤
第1步.
开锅放水适量，水开放入杏鲍菇过水，捞出沥干备用
第2步.
放油适量，油热加入牛柳翻炒片刻，加入处理好的杏鲍菇继续翻炒
第3步.
放入盐、味精调味，翻炒均匀，出锅即成。
杏鲍菇牛柳的做法王刚
方法/步骤
1/10分步阅读
牛柳切片放入碗中。
2/10
倒入白酒、酱油、黑胡椒粉、盐、味精、蚝油、糖搅拌均匀。
3/10
加入淀粉、油搅匀备用。
4/10
杏鲍菇切成薄片。
5/10
锅烧油，放入牛柳翻炒。
6/10
炒变色盛出沥油。
7/10
另起锅油烧热倒入葱姜爆香。
8/10
倒入杏鲍菇煸炒。
9/10
放入盐、蚝油、酱油翻炒均匀。
10/10
放入牛柳、味精、黑胡椒粉炒匀即可。
关于杏鲍菇焗牛肉的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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