红萝卜烧牛肉(牛肉炒红萝卜做法)
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于红萝卜烧牛肉，牛肉炒红萝卜做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
煮熟红烧牛肉怎么烧
1.准备好食材，熟牛肉切块，胡萝卜切滚刀块，大头菜切大片。
2.锅烧热放油，放入葱姜蒜炒香，放入胡萝卜翻炒至变软，放入大头菜炒软。
3.倒入牛肉，翻炒几下填上水，能够莫过牛肉即可，放入盐，酱油，少量白糖，大火烧开，中火慢炖。
4.汤汁收至半干就可以出锅了，如果愿意喝汤，就多留着汤也可以。
牛肉炒红萝卜做法
主料：黄牛肉400克、胡萝卜1根
辅料：蒜头数瓣、酱油2勺、料酒1-2勺、生粉2勺、陈醋半勺、调味汁1勺、胡椒粉半勺、食用油适量
牛肉炒红萝卜做法：
步骤1、食材准备好：黄牛肉，胡萝卜，蒜头
步骤2、牛肉切薄片，胡萝卜削皮刻花形状切片，蒜头去皮切碎
步骤3、切好的牛肉反复冲洗掉多余的血水
步骤4、牛肉挤掉水汁，放入碗中，加2勺的酱油
步骤5、1-2勺的葱姜汁料酒
步骤6、半勺的陈醋
步骤7、1勺的调味汁
步骤8、少许的胡椒粉（半勺的量）
步骤9、少许的蒜蓉
步骤10、2勺的生粉
步骤11、1勺的食用油
步骤12、搅拌均匀，腌制半小时
步骤13、锅中放入适量的水烧开
步骤14、胡萝卜花下锅焯煮2分钟捞出
步骤15、油锅加热，蒜蓉煸香
步骤16、配料煸香后，牛肉下锅翻炒
步骤17、炒至肉变色后，倒入胡萝卜
步骤18、最后翻炒均匀入味了即可
土地烧牛肉做法
做法如下：
1牛肉下锅中焯水，锅中翻炒油、姜、葱、蒜。
2
香叶、八角、桂皮、西红柿、胡萝卜、牛肉一起翻炒。
3
加入料酒加水炖煮30分钟，放入土豆大火收汁即可。
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